Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny Dugat-Py Vieilles Vignes 2017 - Lot de 6 Bouteilles
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Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny Dugat-Py Vieilles Vignes 2017

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13 %
  • Intensité
  • Soyeux

Un gevrey-chambertin 1er cru produit par un vigneron réputé pour la densité de ses vins. Fruité, épicé et élégant, il s'agit là d'une petite merveille… Plus d'info

  • Quantité : 6 Bouteilles
  • Niveau :6 Normal
  • Etiquette : 6 Normale
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
  • Classement : 1er Cru
  • Propriétaire : Dugat-Py
  • En savoir plus...

Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny Dugat-Py Vieilles Vignes se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Faisan aux raisins, Morbier, Pièce de boeuf grillée.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny Dugat-Py Vieilles Vignes

    La cuvée

    Le gevrey-chambertin 1er cru Fonteny provient de vignes âgées d'une cinquantaine d'années ; il est élevé entre 18 et 20 mois en fûts de chêne neuf. Il offre un bouquet fruité et épicé, aux notes réglissées et une bouche dense, élégante et de belle longueur.

    Le domaine Dugat-Py

    Véritable génie de la vinification, Bernard Dugat acquit sa première parcelle en 1973... alors qu'il n'avait que 15 ans. Peu à peu, le domaine s'est constitué par des achats successifs de parcelles dans les plus grands crus de l'appellation, notamment sur Charmes-Chambertin et Mazis-Chambertin, ainsi que dans les appellations villages ou régionales. Les vins du domaine sont l'expression même du terroir de Gevrey. Les rendements sont ainsi limités, afin de maximiser la concentration, et l’élevage classique et soigné en fût (entre 50 et 100% de chêne neuf) dure entre de 14 et 18 mois.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 6 Bouteilles
    • Niveau : 6 Normal
    • Etiquette : 6 Normale
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Gevrey-Chambertin
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Dugat-Py
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique
    • Superficie : 10
    • Intensité du vin : Soyeux
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% pinot noir

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