Connexion
  • |
  • FR
  • |
  • EN
  • |

À la découverte du vin

Tout ce qu'il faut savoir pour bien choisir, acheter, conserver et déguster vos vins !


Les grandes régions viticoles

Les grandes régions viticoles

Les cartes des principales régions viticoles

La culture de la vigne nécessite des conditions climatiques très précises : la vigne se développe favorablement dans les climats tempérés, dans des zones situées entre 30° et 50° de latitude Nord.
iDealwine vous propose dans cette rubrique une découverte des principales régions viticoles.

Accéder à la rubrique

Caisse bois de vins de Bordeaux

Les classements des vins de Bordeaux

Tout savoir sur les classements des Bordeaux pour les appellations qui en ont établi un.

Pas facile de s’y retrouver quand il s’agit d’évoquer le classement des vins de Bordeaux. Certains sont (presque) gravés dans le marbre (classement de 1855 pour le Médoc et les Sauternes, classement des Graves), d’autres au contraire ont fait l’objet d’intenses bagarres sur le terrain juridique (Saint-Emilion, Crus Bourgeois). D’autres, enfin, n’existent tout simplement pas : c’est le cas, par exemple, des vins de Pomerol.

Accéder à la rubrique

Un an dans les vignes

Formats de bouteilles

Formats de bouteilles, étiquettes : ce qu'il faut savoir

Décryptage des différents formats de bouteilles et d'étiquettes.

Formats de bouteilles, niveaux du vin, étiquettes : autant d’éléments fondamentaux pour apprécier en connaisseur la qualité d’une bouteille… sans pour autant l’ouvrir ! Cette rubrique a pour objet de vous aider à reconnaître rapidement les produits dont le niveau de qualité répond précisément à votre recherche.

Accéder à la rubrique

Bien conserver son vin

Bien conserver son vin

Trucs et astuces pour aménager sa cave

Pour que vos bouteilles révèlent à la dégustation la plénitude de leurs arômes, il est nécessaire de les conserver avec le plus grand soin. Aussi les bouteilles à vieillir doivent-elles être maintenues à des températures précises et constantes, dans un lieu suffisamment humide.

Accéder à la rubrique

L'art de la dégustation

Le service des vins et la dégustation

De la cave au verre, toutes les étapes d'une dégustation dans les règles de l'art.

Il est très délicat de trouver le vin idéal pour accompagner un plat. En effet, en fonction de nombreux critères tels que le goût, le lieu, la saison ou la qualité du produit, l'alliance entre les mets et les vins peut varier considérablement.

Accéder à la rubrique

cépages

Les principaux cépages

Un lexique des cépages

Le type de raisin utilisé pour produire un vin influe, dans une certaine mesure, sur ses caractéristiques gustatives. Il existe une infinie variété de cépages, issue du Vitis vinifera d'origine. Les meilleurs cépages ont été sélectionnés pour le caractère qu'ils donnent au vin.

Accéder à la rubrique

Glossaire

Histoire de la vigne
Accueil > Découverte du vin
Haut de la page
Pas si vite

Pour visiter le site iDealwine vous devez être âgé(e) de plus de 18 ans.

Je suis majeur(e)

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation des cookies pour nous permettre de réaliser des statistiques de visites et vous proposer des contenus personnalisés. Pour en savoir plus et paramétrer vos cookies cliquez ici.