Mazoyères-Chambertin Grand Cru Dugat-Py 2017 - Lot de 6 Bouteilles
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Mazoyères-Chambertin Grand Cru Dugat-Py 2017

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Vin de garde
  • Couleur : Rouge
  • Biologique
  • 13 %
  • Intensité
  • Classique
  • Quantité : 6 Bouteilles
  • Niveau :6 Normal
  • Etiquette : 6 Normale
  • Région : Bourgogne
  • Appellation / Vin : Mazoyères-Chambertin
  • Classement : Grand Cru
  • Propriétaire : Dugat-Py
  • En savoir plus...

Mazoyères-Chambertin Grand Cru Dugat-Py se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Epaule de veau farcies aux champignons des bois, Canard aux raisins, Pâté de bécasse au foie gras.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Mazoyères-Chambertin Grand Cru Dugat-Py

    La cuvée

    Le mazoyères du domaine Dugat-Py développe des arômes de fruit rouges et noirs (notamment le cassis) et de légères notes de café. La bouche est également fruitée, dense. Ce vin est taillé pour une bonne garde.

    Le domaine Dugat-Py

    Véritable génie de la vinification, Bernard Dugat acquit sa première parcelle en 1973... alors qu'il n'avait que 15 ans. Peu à peu, le domaine s'est constitué par des achats successifs de parcelles dans les plus grands crus de l'appellation, notamment sur Charmes-Chambertin et Mazis-Chambertin, ainsi que dans les appellations villages ou régionales. Les vins du domaine sont l'expression même du terroir de Gevrey. Les rendements sont ainsi limités, afin de maximiser la concentration, et l’élevage classique et soigné en fût (entre 50 et 100% de chêne neuf) dure entre de 14 et 18 mois.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 6 Bouteilles
    • Niveau : 6 Normal
    • Etiquette : 6 Normale
    • Provenance : Particulier
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois d'origine : Oui
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Mazoyères-Chambertin
    • Classement : Grand Cru
    • Propriétaire : Dugat-Py
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Biologique
    • Superficie : .17
    • Production : 1000 bouteilles
    • Intensité du vin : Classique
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir

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