Saint-Chinian Mas Champart 2017 - Lot de 1 Bouteille

Saint-Chinian Mas Champart 2017

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur : Blanc
  • 14.50 %
  • 0.75L
  • Intensité
  • Onctueux

Un saint-chinian blanc à l'aromatique fine et complexe et à la bouche riche, équilibrée, vive et gourmande. Il se mariera aussi bien avec les poissons ou saint-jacques qu'avec les volailles. Plus d'info

Le mas champart blanc est un assemblage de marsanne, roussanne, grenache, bourboulenc, clairette et viognier, des vignes relativement jeunes. La vinification s'effectue partiellement en fûts d'un à plusieurs vins (40%) et en partie en cuve (60%), puis l'élevage se fait en cuve et en fûts sur lies fines avec quelques bâtonnages. Il en ressort un vin à l'aromatique fine et complexe (fruits blancs, agrumes, fleurs) et à la bouche ample, vive, gourmande, fraîche, équilibrée entre gras et acidité et dotée d'une belle amertume.

Saint-Chinian Mas Champart se sert à une température de 11°C.

Présentation du lot
Saint-Chinian Mas Champart

La cuvée

Le mas champart blanc est un assemblage de marsanne, roussanne, grenache, bourboulenc, clairette et viognier, des vignes relativement jeunes. La vinification s'effectue partiellement en fûts d'un à plusieurs vins (40%) et en partie en cuve (60%), puis l'élevage se fait en cuve et en fûts sur lies fines avec quelques bâtonnages. Il en ressort un vin à l'aromatique fine et complexe (fruits blancs, agrumes, fleurs) et à la bouche ample, vive, gourmande, fraîche, équilibrée entre gras et acidité et dotée d'une belle amertume.

Le domaine Mas Champart

De retour sur leur terre natale, Isabelle et Mathieu Champart ont commencé en 1976 à constituer un petit vignoble avec l'achat progressif de vieilles vignes et de terroirs abandonnés. Ils signent leur premier millésime en 1988. Depuis, ils conduisent leur domaine de 25 hectares selon des principes biologiques et la grande diversité des sols sur lesquels poussent les vignes (argilo-calcaires, marneux, ou simplement calcaires) ainsi que les multiples cépages utilisés permettent au domaine de produire des vins dotés d’une grande typicité

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Bouteille
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 14.50 %
  • Région : Languedoc
  • Appellation / Vin : Saint-Chinian
  • Millesime : 2017
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 11°
  • Viticulture : Écologique
  • Intensité du vin : Onctueux
  • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
Saint-Chinian Mas Champart
Saint-Chinian Mas Champart

Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
& LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)
(2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...