Enchère

Clos la Gaffelière 1995

  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 9L
  • Quantité : 12 Bouteilles
  • Niveau : 12 Normal
  • Etiquette : 12 Etiq très lég marquée, 12 Etiq empoussiérée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Bordeaux
  • Appellation / Vin : Saint-Émilion Grand Cru
  • Propriétaire : Famille Malet-Roquefort
  • En savoir plus...

Clos la Gaffelière se sert à une température de 16°C. 

  • Note du millésime : 18/20
  • Présentation du lot
    Clos la Gaffelière

    Le domaine Château la Gaffelière

    Château La Gaffelière est l'une des plus anciens domaines de l'appellation (les premières traces de vignes remontent à l'ère gallo-romaine). La famille Malet-Roquefort, qui en est propriétaire, est quant à elle implantée à Saint-Emilion depuis quatre siècles. C'est dire si ce domaine est l'un des piliers de l'appellation. Le domaine s'étend sur 25 hectares, dont 22 hectares de vignes, d'un seul tenant, situés entre les collines d'Ausone et de Pavie. Le vignoble, au sol argilo-calcaire sur les coteaux, et légèrement siliceux en pied de côte, est planté de ceps d'une moyenne d'âge de 40 ans, et est orienté plein sud. La vendange est manuelle, et le raisin subit un égrappage total. La fermentation s'effectue après une macération à froid. Le remontage et le pigeage sont pratiqués. Une fermentation malolactique intervient également, pour diminuer l'acidité du vin et ainsi l'assouplir. Vient ensuite l'élevage, en barriques neuves, pendant 16 à 18 mois. Le vin est collé au blanc d'œuf. Depuis 1985, La Gaffelière a retrouvé le rang de 1er cru classé.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 12 Bouteilles
    • Niveau : 12 Normal
    • Etiquette : 12 Etiq très lég marquée, 12 Etiq empoussiérée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Stockage spécialisé
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Oui
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13 %
    • Région : Bordeaux
    • Appellation / Vin : Saint-Émilion Grand Cru
    • Propriétaire : Famille Malet-Roquefort
    • Millesime : 1995
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Intensité du vin : -
    • Arôme dominant du vin : -
    • Occasion de dégustation : -
    • Encepagement : Merlot, Cabernet franc

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    1 personne suit ce lot !
    Surveiller ce lot