Prix Château La Croix Lartigue (Rouge)

Cette belle propriété de Castillon sur les Côtes de Bordeaux a été acquise en 2016 par la Maison Kavaklidere, grande productrice de vin en Turquie. Les 8ha de vignes poussent sur un sol argilo calcaire et argilo graveleux. L'assemblage est composé de 70% de merlot et de 30% de cabernet franc.
Les vinifications se font de manière traditionnelle avec une cuvaison de 30 jours, une fermentation en baie entière et des pigeages réguliers. L'élevage a ensuite lieu dans des barriques de chêne français avec quelques batonnages.
Pour l'accords mets-vins, servez le château la croix lartigue sur une belle pièce de viande en sauce ou rôtie.