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Climat mythique de la Côte de Nuits, cet échezeaux tient toutes ses promesses, puissance et volupté sont au rendez-vous. More info
Heitz-Lochardet est un domaine relativement récent, reconstitué à partir de 2012 par Armand Heitz souhaitant rallumer le flambeau de l’histoire familiale, ses ancêtres étaient en effet propriétaires et négociants sur la côte jusque dans les années 1960. Doublement diplômé d’un titre d’ingénieur agricole et d’un diplôme national d’œnologue, ce bourguignon s’attache à reconstituer le domaine familial, il travaille aux côtés de ses équipes de superbes parcelles sur toute la Côte d’Or. Cet échezeaux- parcelle de grand cru situé entre Vosne-Romanée et Chambolle-Musigny, surplombant le Clos de Vougeot– allie puissance et subtilité.
Ses fragrances de framboise et de cerise se mêlent à des notes de violette et de rose en finale. Une matière profonde et voluptueuse, pleine d’élégance, qui, une fois portée en bouche, nous fait tout de suite comprendre pourquoi ce climat est l’un des plus recherchés de Bourgogne. Ce grand vin de garde, véritable main de fer dans un gant de velours, trouvera à table son alter ego en accompagnant une bécasse à la ficelle cuite à la cheminée.
Echezeaux Grand cru Armand Heitz serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Bécasse à la ficelle cuite à la cheminée, Tournedos Rossini, Souris d'agneau au thym.
Heitz-Lochardet est un domaine relativement récent, reconstitué à partir de 2012 par Armand Heitz souhaitant rallumer le flambeau de l’histoire familiale, ses ancêtres étaient en effet propriétaires et négociants sur la côte jusque dans les années 1960. Doublement diplômé d’un titre d’ingénieur agricole et d’un diplôme national d’œnologue, ce bourguignon s’attache à reconstituer le domaine familial, il travaille aux côtés de ses équipes de superbes parcelles sur toute la Côte d’Or. Cet échezeaux- parcelle de grand cru situé entre Vosne-Romanée et Chambolle-Musigny, surplombant le Clos de Vougeot– allie puissance et subtilité.
Ses fragrances de framboise et de cerise se mêlent à des notes de violette et de rose en finale. Une matière profonde et voluptueuse, pleine d’élégance, qui, une fois portée en bouche, nous fait tout de suite comprendre pourquoi ce climat est l’un des plus recherchés de Bourgogne. Ce grand vin de garde, véritable main de fer dans un gant de velours, trouvera à table son alter ego en accompagnant une bécasse à la ficelle cuite à la cheminée.
Armand Heitz comes from a family of wine négociants in the Côte de Beaune. In 2012, after completing a degree in oenology, he decided to return to the family property where he wished to bring the vine culture back to life. He now has 20 hectares to work with, alongside his brother-in-law Augustin Ceyrac who manages Domaine de la Combe Vineuse. Passionate about agronomy and about agriculture more broadly, Armand has decided to lean towards agro-ecology and regenerative agriculture in his production in order to ensure the protection of his vines and the quality of the resulting wine.
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