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Un vin de grande garde, élégant et velouté signé par un Américain amoureux de la Bourgogne et de ses climats. More info
Alex Gambal. Voici une figure qui détonne dans le paysage bourguignon dans la mesure où c’est homme n’est autre qu’un Américain amoureux de la région qui s’est installé à Beaune à la fin des années 1990 afin d’y signer son propre vin en créant sa maison de négoce puis, avec le temps, en acquérant une vingtaine d’hectares. Il nous propose ici un chambolle-musigny réalisé à partir de pinot noir qui s’est épanoui au sein d’un climat océanique à influence semi-continental. Une culture soignée l’a incité à puiser les nutriments nécessaires à son épanouissement. Elevé sous bois, ce vin déploie un potentiel de garde intéressant oscillant 10 ans et 20 ans pour les millésimes les plus aboutis. Sa robe est dense, profonde, invitant à plonger le nez dans le verre. On y décèle alors un florilège de notes aromatiques toutes plus puissantes, certes, mais élégantes les unes que les autres. Fruits rouges et noirs, réglisse, violette et bois précieux se complètent avec le temps de touches d’humus, de cuir et de fourrure. Les tanins sont nombreux mais d’un velouté indéniable.
Chambolle-Musigny Alex Gambal (Domaine) serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Chapon farci aux marrons, Mimolette vieille, Daube de sanglier au vin rouge.
Alex Gambal. Voici une figure qui détonne dans le paysage bourguignon dans la mesure où c’est homme n’est autre qu’un Américain amoureux de la région qui s’est installé à Beaune à la fin des années 1990 afin d’y signer son propre vin en créant sa maison de négoce puis, avec le temps, en acquérant une vingtaine d’hectares. Il nous propose ici un chambolle-musigny réalisé à partir de pinot noir qui s’est épanoui au sein d’un climat océanique à influence semi-continental. Une culture soignée l’a incité à puiser les nutriments nécessaires à son épanouissement. Elevé sous bois, ce vin déploie un potentiel de garde intéressant oscillant 10 ans et 20 ans pour les millésimes les plus aboutis. Sa robe est dense, profonde, invitant à plonger le nez dans le verre. On y décèle alors un florilège de notes aromatiques toutes plus puissantes, certes, mais élégantes les unes que les autres. Fruits rouges et noirs, réglisse, violette et bois précieux se complètent avec le temps de touches d’humus, de cuir et de fourrure. Les tanins sont nombreux mais d’un velouté indéniable.
Alex Gambal resembles the many Americans who have fallen in love with Burgundy, except that he decided to settle there and produce his own wine. In 1997, he moved to Beaune and developed his trading firm. Today he is supported by Alexandre Brault, who also abandoned the world of finance to devote himself to wine. Within a few years, the pair won over the local community and beyond. Maison Alex Gambal has recently partnered with the Domaine Christophe Buisson to vinify its own 20 hectares of vineyards, moving against the current trend of wine growers who complete their activity through trading
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