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La maison de négoce dévoile avec passion toutes les subtilités du pinot noir à travers cette cuvée gourmande. More info
La maison de négoce Roche de Bellene est nichée au cœur du paysage viticole bourguignon. Fondée au milieu du 20ème siècle, elle s’appuie sur l’important réseau de vigneron du domaine de Bellene, créé quelques années auparavant. Ensemble, ils ont à cœur de dévoiler toutes les spécificités de l’emblématique terroir bourguignon. Convaincu que l’équilibre entre l’homme et la nature est indispensable au développement d’une matière première de qualité et ainsi à l’élaboration de grands vins, la maison décide de travailler avec des raisins issus d’une agriculture saine et durable. Chaque parcelle doit recevoir un soin unique en fonction de ses besoins afin de laisser la personnalité de chacune s’exprimer.
Ce 100% pinot noir révèle une merveilleuse robe vermeille. Le nez intense est marqué par de délicats parfums de fruits rouges tels que la framboise et la cerise. En bouche, les arômes fruités sont parfaitement équilibrés par une fine acidité, amenant vers une finale longue et gourmande.
Gevrey-Chambertin Les Evocelles Maison Roche de Bellene serve at a temperature of 13°C. It will pair perfectly with the following dishes: Filet de boeuf en croûte, Poulet fermier rôti, Terrine de lapin aux pruneaux.
La maison de négoce Roche de Bellene est nichée au cœur du paysage viticole bourguignon. Fondée au milieu du 20ème siècle, elle s’appuie sur l’important réseau de vigneron du domaine de Bellene, créé quelques années auparavant. Ensemble, ils ont à cœur de dévoiler toutes les spécificités de l’emblématique terroir bourguignon. Convaincu que l’équilibre entre l’homme et la nature est indispensable au développement d’une matière première de qualité et ainsi à l’élaboration de grands vins, la maison décide de travailler avec des raisins issus d’une agriculture saine et durable. Chaque parcelle doit recevoir un soin unique en fonction de ses besoins afin de laisser la personnalité de chacune s’exprimer.
Ce 100% pinot noir révèle une merveilleuse robe vermeille. Le nez intense est marqué par de délicats parfums de fruits rouges tels que la framboise et la cerise. En bouche, les arômes fruités sont parfaitement équilibrés par une fine acidité, amenant vers une finale longue et gourmande.
Domaine Roche de Bellene was created in 2005 by Nicolas Potel after the purchase of several plots of vines ranging from Santenay to Vosne Romanée. The vines are aged from 50 to 110 years old and are grown organically. The domaine then launched a trading business under the name of Roche de Bellene which is discussed here.
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