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Ample et intense, les fruits concentrés et les tanins veloutés en font un vin exceptionnel dès ses plus jeunes années. More info
Puissant, sensuel et fin, le pinot noir est à l’origine des plus grands vins rouges et fait la réputation internationale de la Bourgogne. Les vignes âgées de 35 à 50 ans et grimpant sur des sols d’argile et de calcaire jouissent d’une exposition idéale plein sud. Située à environ 280 mètres d’altitude, chaque parcelle reçoit un soin unique et minutieux grâce à une viticulture saine et durable. Au chai, les fermentations sont accomplies grâce aux levures indigènes naturellement présentes sur les baies et les fermentations malolactiques sont réalisées à 100%. Pour finir, les vins sont élevés en fûts de chêne neufs avant d’être mis en bouteille après une légère filtration.
La robe rouge intense révèle un nez marqué par les parfums de framboise et de griotte accompagnés de légères touches poivrées. En bouche, l’attaque ample s’équilibre parfaitement avec des tanins souples amenant vers une finale fruitée et persistante. C’est une cuvée qui offre un grand potentiel de garde.
Clos de Vougeot Grand Cru Maison Roche de Bellene serve at a temperature of 14°C. It will pair perfectly with the following dishes: Lapin mijoté, Beaufort, Brochette de suprême de pintade.
Puissant, sensuel et fin, le pinot noir est à l’origine des plus grands vins rouges et fait la réputation internationale de la Bourgogne. Les vignes âgées de 35 à 50 ans et grimpant sur des sols d’argile et de calcaire jouissent d’une exposition idéale plein sud. Située à environ 280 mètres d’altitude, chaque parcelle reçoit un soin unique et minutieux grâce à une viticulture saine et durable. Au chai, les fermentations sont accomplies grâce aux levures indigènes naturellement présentes sur les baies et les fermentations malolactiques sont réalisées à 100%. Pour finir, les vins sont élevés en fûts de chêne neufs avant d’être mis en bouteille après une légère filtration.
La robe rouge intense révèle un nez marqué par les parfums de framboise et de griotte accompagnés de légères touches poivrées. En bouche, l’attaque ample s’équilibre parfaitement avec des tanins souples amenant vers une finale fruitée et persistante. C’est une cuvée qui offre un grand potentiel de garde.
Domaine Roche de Bellene was created in 2005 by Nicolas Potel after the purchase of several plots of vines ranging from Santenay to Vosne Romanée. The vines are aged from 50 to 110 years old and are grown organically. The domaine then launched a trading business under the name of Roche de Bellene which is discussed here.
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