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Chablis Grand Cru Les Clos Christian Moreau 2021

  • Mineral
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: White
  • Organic
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Crisp

Un chablis dense et minéral, encore fermé en jeunesse. Les amateurs les plus patients se verront donc récompensés. More info

C'est désormais le fils de Christian Moreau, Fabien, œnologue, qui est en charge des vinifications au domaine. Les vins sont vendangés manuellement et la vigne est conduite en agriculture biologique, garantissant le respect de l'environnement et des raisins. Les vins ont gagné en élégance, en finesse et en tension depuis que le fils a repris le domaine et atteignent désormais un niveau d'excellence.
La parcelle Les Clos est le joyau du domaine. Ce grand cru est connu pour sa densité et sa structure minérale parmi les plus abouties de toute le chablisien. En jeunesse, le nez s'exprime sur des notes iodées, de citron et de minéraux. Toutefois, assez fermé, il ne s'exprime qu'au bout d'une dizaine d'années, sur d'élégantes notes de chèvrefeuille, de miel et d'aubépine. Sa bouche, énergique et traçante, en fait un des plus grands vins blancs de la Côte, capable d'affronter la très grande garde. Un superbe vin de gastronomie.

Chablis Grand Cru Les Clos Christian Moreau serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Pâté de tête, huitres rôties au sancerre, Escargots de Bourgogne.

Peak: Drink until 2029

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Chablis Grand Cru Les Clos Christian Moreau

    The wine

    C'est désormais le fils de Christian Moreau, Fabien, œnologue, qui est en charge des vinifications au domaine. Les vins sont vendangés manuellement et la vigne est conduite en agriculture biologique, garantissant le respect de l'environnement et des raisins. Les vins ont gagné en élégance, en finesse et en tension depuis que le fils a repris le domaine et atteignent désormais un niveau d'excellence.
    La parcelle Les Clos est le joyau du domaine. Ce grand cru est connu pour sa densité et sa structure minérale parmi les plus abouties de toute le chablisien. En jeunesse, le nez s'exprime sur des notes iodées, de citron et de minéraux. Toutefois, assez fermé, il ne s'exprime qu'au bout d'une dizaine d'années, sur d'élégantes notes de chèvrefeuille, de miel et d'aubépine. Sa bouche, énergique et traçante, en fait un des plus grands vins blancs de la Côte, capable d'affronter la très grande garde. Un superbe vin de gastronomie.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Producer
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Chablis
    • Classification: Grand Cru
    • Producer/Owner: Christian Moreau
    • Vintage: 2021
    • Color: White
    • Peak: Drink until 2029
    • Service temperature: 12°
    • Viticulture: Organic 
    • Size (in ha): 12
    • Volume: 80000
    • Intensity: Crisp
    • Dominant aroma: Mineral
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Chardonnay
    Chablis Grand Cru Les Clos Christian Moreau
    Chablis Grand Cru Les Clos Christian Moreau

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