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Hautes-Côtes de Beaune Saint-Antoine des Echards (Domaine) 2022

  • White fruit
  • Aperitif wine
  • Color: White
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Classic

Une palette aromatique intense et une longueur en bouche sans équivalent. More info

Réputé pour être un des cépages les plus plantés au monde, s’acclimatant à des terroirs très diverses, le chardonnay dévoile ici toutes les facettes de sa personnalité. Il interprète avec délicatesse et élégance le terroir bourguignon. Les petites grappes allongées et aérées, teintées d’une magnifique couleur dorée, confectionnent un jus sucré et concentré. Le cépage roi grimpe sur des sols de marnes et de calcaires dans lesquels il s’épanouit avec justesse et authenticité. En cave, le jus effectue une fermentation alcoolique suivie d’une fermentation malolactique, apportant de la rondeur aux vins. Chaque étape est réalisée avec le moins d’interventions possibles afin de laisser le vin développer tous ses arômes naturellement.
Particulièrement élégante, la robe se pare de reflets dorés. Le nez est marqué par des parfums de fruits à chairs blanches accompagnés de notes de fleurs. En bouche, un parfait équilibre se crée entre rondeur et fraîcheur vers une finale délicieusement boisée.

Hautes-Côtes de Beaune Saint-Antoine des Echards (Domaine) serve at a temperature of 13°C. It will pair perfectly with the following dishes: Blinis au saumon fumé, Beignets de calamars, Sablés au comté et fines herbes.

Lot presentation
Hautes-Côtes de Beaune Saint-Antoine des Echards (Domaine)

The wine

Réputé pour être un des cépages les plus plantés au monde, s’acclimatant à des terroirs très diverses, le chardonnay dévoile ici toutes les facettes de sa personnalité. Il interprète avec délicatesse et élégance le terroir bourguignon. Les petites grappes allongées et aérées, teintées d’une magnifique couleur dorée, confectionnent un jus sucré et concentré. Le cépage roi grimpe sur des sols de marnes et de calcaires dans lesquels il s’épanouit avec justesse et authenticité. En cave, le jus effectue une fermentation alcoolique suivie d’une fermentation malolactique, apportant de la rondeur aux vins. Chaque étape est réalisée avec le moins d’interventions possibles afin de laisser le vin développer tous ses arômes naturellement.
Particulièrement élégante, la robe se pare de reflets dorés. Le nez est marqué par des parfums de fruits à chairs blanches accompagnés de notes de fleurs. En bouche, un parfait équilibre se crée entre rondeur et fraîcheur vers une finale délicieusement boisée.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: yes
  • Alcohol percentage: 12.50 %
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Hautes-Côtes de Beaune
  • Producer/Owner: Saint-Antoine des Echards (Domaine)
  • Vintage: 2022
  • Color: White
  • Service temperature: 13°
  • Viticulture: Environment friendly 
  • Size (in ha): 60
  • Volume: 30000
  • Intensity: Classic
  • Dominant aroma: White fruit
  • Tasting occasion: Aperitif wine
  • Grape variety: Chardonnay
Hautes-Côtes de Beaune Saint-Antoine des Echards (Domaine)
Hautes-Côtes de Beaune Saint-Antoine des Echards (Domaine)

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