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Sancerre Chavignol Delaporte 2018

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Enjoy with friends
  • Color:Red
  • Organic
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Voluptuous

Un sancerre qui, en toute logique, pinote et dévoile une texture soyeuse ainsi qu’une jolie sapidité. Idéal dès aujourd’hui avec des mets fins et simples ! More info

Ce sancerre est un pur pinot noir cultivé sur sols calcaires selon des principes raisonnés. Pour le réaliser, le domaine a privilégié un éraflage total des grappes, une macération de 25 jours, un remontage quotidien, une fermentation malolactique en fûts et en cuve bois tronconique, ainsi qu'un élevage de 8 à 12 mois en fûts de 225 litres en cuves bois tronconiques. Lors de la dégustation, le vin présente une robe intense ainsi qu'un nez qui, logiquement, pinote comme le prouvent les notes de fruits rouges et de fumée. La texture ronde et la finale sapide dont de lui un vin des plus agréables à boire dès aujourd'hui et au cours de ses dix premières années autour de mets fins comme une viande blanche ou des légumes fins.

Sancerre Chavignol Delaporte serve at a temperature of 15°C. 

  • Vintage score: 16/20
  • Lot presentation
    Sancerre Chavignol Delaporte

    Cuvée presentation

    Ce sancerre est un pur pinot noir cultivé sur sols calcaires selon des principes raisonnés. Pour le réaliser, le domaine a privilégié un éraflage total des grappes, une macération de 25 jours, un remontage quotidien, une fermentation malolactique en fûts et en cuve bois tronconique, ainsi qu'un élevage de 8 à 12 mois en fûts de 225 litres en cuves bois tronconiques. Lors de la dégustation, le vin présente une robe intense ainsi qu'un nez qui, logiquement, pinote comme le prouvent les notes de fruits rouges et de fumée. La texture ronde et la finale sapide dont de lui un vin des plus agréables à boire dès aujourd'hui et au cours de ses dix premières années autour de mets fins comme une viande blanche ou des légumes fins.

    Information about domain Delaporte

    Created in the 17th century, this family domain has been handed down from father to son since its creation. Matthieu Delaporte has been at the head of the domain since 2010, looking after 33 hectares of vines (majority of Sauvignon Blanc). He has given the domain a new revival. The harvests are manual, and the grapes are farmed according to organic principles so as to allow them to express their original terroir.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Producer
    • Recoverable VAT: Yes
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Loire
    • Appellation/Wine: Sancerre
    • Producer/Owner: Delaporte
    • Vintage: 2018
    • Color: Red
    • Service temperature: 15°
    • Viticulture: Organic 
    • Size (in ha): 33
    • Intensity: Voluptuous
    • Dominant aroma: Red fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: 100% Pinot noir
    Sancerre Chavignol Delaporte
    Sancerre Chavignol Delaporte

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