Fixed Price Sale

Barolo DOCG Dagromis Angelo Gaja 2017

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color:Red
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Full-bodied

Ce domaine mythique nous livre ici un sublime barolo, élégant et racé. More info

Dagromis est l’expression de deux grands terrois de Barolo, La Morra, réputée pour ses vins plus tanniques et Serralunga pour l’élégance de ses jus. Les vignes, plantées sur un sol de calcaire, d’argile et de marnes sur une exposition sud/ sud est, ont été rachetées à la famille Gromis dans les années 90.
La famille Gaja est réputée pour son travail extrêmement minutieux, à la cave comme au chai. Ici, la vinification se fait en cuve, suivie par un élevage d’une année en foudre puis trois ans en barriques de chêne français. Le résultat est un nebbiolo d’une couleur intense, à l’aromatique complexe. Les notes de sous-bois se mêlent à des arômes floraux de rose, de mandarine et de poivre blanc. La bouche fraiche et juteuse de petits fruits rouge et grenade est soulignée par le boisé typique de Gaja et possède une texture veloutée suivie d’une longue finale. Un vin à conserver 10 à 15 ans en cave.

Barolo DOCG Dagromis Angelo Gaja serve at a temperature of 15°C. It will pair perfectly with the following dishes: Pigeon aux petits pois, Porc au gingembre, Brie aux truffes.

Lot presentation
Barolo DOCG Dagromis Angelo Gaja

Cuvée presentation

Dagromis est l’expression de deux grands terrois de Barolo, La Morra, réputée pour ses vins plus tanniques et Serralunga pour l’élégance de ses jus. Les vignes, plantées sur un sol de calcaire, d’argile et de marnes sur une exposition sud/ sud est, ont été rachetées à la famille Gromis dans les années 90.
La famille Gaja est réputée pour son travail extrêmement minutieux, à la cave comme au chai. Ici, la vinification se fait en cuve, suivie par un élevage d’une année en foudre puis trois ans en barriques de chêne français. Le résultat est un nebbiolo d’une couleur intense, à l’aromatique complexe. Les notes de sous-bois se mêlent à des arômes floraux de rose, de mandarine et de poivre blanc. La bouche fraiche et juteuse de petits fruits rouge et grenade est soulignée par le boisé typique de Gaja et possède une texture veloutée suivie d’une longue finale. Un vin à conserver 10 à 15 ans en cave.

Information about domain Angelo Gaja

Angelo Gaja is probably one of the greatest names in Italian winemaking. Born in 1940, he took over the family vineyard in 1961 in the hilly Langhe region of the Piedmont which can trace its roots back to 1859. He now manages approximately 100 hectares of wines and does not buy in any grapes. Gaja was instrumental in raising the international profile of fine Piedmontese wines, notably Barbarescos and Barolos, with his distinctive use of new vinification techniques and ageing methods, at odds with regional practices at the time: choosing the best parcels, reducing yields, and using new French oak casks instead of Yugoslavian oak barrels. His best Barbaresco parcels now produce some of the finest wines in Italy (Sori Tildin, Sori San Lorenzo, and Costa Russi). He was also the first winegrower to plant Cabernet Sauvignon, and Chardonnay, as well as Sauvignon Blanc instead of Nebbiolo, contrary to the advice of his peers.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 14.50 %
  • Country/Region: Italy - Piedmont
  • Appellation/Wine: Barolo
  • Classification: DOCG
  • Producer/Owner: Angelo Gaja
  • Vintage: 2017
  • Color: Red
  • Service temperature: 15°
  • Viticulture: Environment friendly 
  • Size (in ha): 14
  • Intensity: Full-bodied
  • Dominant aroma: Red fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: 100% Nebbiolo
Barolo DOCG Dagromis Angelo Gaja
Barolo DOCG Dagromis Angelo Gaja

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