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Un brunello di Montalcino élégant aux notes de fruits rouges et d’épices. Gardez ce flacon quelques années dans votre cave pour le laisser gagner en complexité. More info
Cette cuvée, produite seulement dans les meilleurs millésimes, provient de la plus ancienne parcelle d’Il Poggione, plantée en 1964 dans le cru Vigna Paganelli de Montalcino. Ces clones de sangiovese, plantés sur un sol d’alluvion, produisent des grappes lâches, aux petites baies et à la peau épaisse, apportant des tannins et une vraie complexité aromatique et gustative. Vinifié en cuve inox avec des levures indigènes, élevé plusieurs années en fûts de chênes français puis maturé en bouteille, ce vin dévoile à l’amateur une robe dotée d’une couleur intense. Le nez se révèle élégant, riche en notes de fruits rouges, de cuir et d’épices douces. La bouche, harmonieuse et riche, persiste longuement. Nous vous recommandons de conserver cette cuvée longuement en cave afin qu’elle gagne, avec le temps, en complexité. Les amateurs apprécieront volontiers ses notes d’épices et de cuir ainsi que sa persistance avec des mets savoureux comme des légumes grillés ou une viande rouge.
Brunello di Montalcino DOCG Il Poggione Riserva Vigna Paganelli Lavinio Franceschi serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Carpaccio de bœuf, Fricassée de foies de volailles, Aubergines grillées.
Cette cuvée, produite seulement dans les meilleurs millésimes, provient de la plus ancienne parcelle d’Il Poggione, plantée en 1964 dans le cru Vigna Paganelli de Montalcino. Ces clones de sangiovese, plantés sur un sol d’alluvion, produisent des grappes lâches, aux petites baies et à la peau épaisse, apportant des tannins et une vraie complexité aromatique et gustative. Vinifié en cuve inox avec des levures indigènes, élevé plusieurs années en fûts de chênes français puis maturé en bouteille, ce vin dévoile à l’amateur une robe dotée d’une couleur intense. Le nez se révèle élégant, riche en notes de fruits rouges, de cuir et d’épices douces. La bouche, harmonieuse et riche, persiste longuement. Nous vous recommandons de conserver cette cuvée longuement en cave afin qu’elle gagne, avec le temps, en complexité. Les amateurs apprécieront volontiers ses notes d’épices et de cuir ainsi que sa persistance avec des mets savoureux comme des légumes grillés ou une viande rouge.
Among the first to put Brunello di Montalcino cuvées on the market, domain Il Poggione has been producing wine since the end of the 19th century. It is located in the south-west of the appellation near the picturesque village of Sant'Angelo in Colle. This perfect location means that its Sangiovese grapes reach a peak of maturity on a par with the very best Tuscan terroirs.
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