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Brunello di Montalcino DOCG Le Ragnaie 2018

  • Red fruit
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: Red
  • Biodynamics
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Full-bodied

Probablement un des vins rouges les plus prestigieux et les plus savoureux d'Italie. More info

Cépage roi de la Toscane, le sangiovese est réputé sous le nom de brunello dans la région de Montalcino. Après des vendanges réalisées à la main à maturité optimale, les raisins font l’objet d’un tri sévère permettant de ne conserver que les meilleures grappes. Au chai, les processus de macération et de fermentation sont accomplis à basse température, en cuves de béton, pendant environ 40 jours. Enfin, la cuvée est élevée en foudres pendant 24 mois avant d’être mise en bouteilles.
La robe vermeille est sublimée par un bouquet envoutant, dont les parfums de prune, de mûre, de cerise et d’épice se mêlent à de subtiles notes de cèdre, de cuir et de tabac. La bouche ample et puissante révèle un éventail explosif d’arômes de fruits sauvages et de poivre accompagnés par de fines nuances de vanille et de chocolat. Cette palette aromatique prestigieuse promet un long potentiel de garde.

Brunello di Montalcino DOCG Le Ragnaie serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Agneau grillé, Emincé de foie et de rognon de veau, Filet de boeuf Wellington.

Lot presentation
Brunello di Montalcino DOCG Le Ragnaie

The wine

Cépage roi de la Toscane, le sangiovese est réputé sous le nom de brunello dans la région de Montalcino. Après des vendanges réalisées à la main à maturité optimale, les raisins font l’objet d’un tri sévère permettant de ne conserver que les meilleures grappes. Au chai, les processus de macération et de fermentation sont accomplis à basse température, en cuves de béton, pendant environ 40 jours. Enfin, la cuvée est élevée en foudres pendant 24 mois avant d’être mise en bouteilles.
La robe vermeille est sublimée par un bouquet envoutant, dont les parfums de prune, de mûre, de cerise et d’épice se mêlent à de subtiles notes de cèdre, de cuir et de tabac. La bouche ample et puissante révèle un éventail explosif d’arômes de fruits sauvages et de poivre accompagnés par de fines nuances de vanille et de chocolat. Cette palette aromatique prestigieuse promet un long potentiel de garde.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 13 %
  • Country/Region: Italy - Tuscany
  • Appellation/Wine: Brunello di Montalcino DOCG
  • Vintage: 2018
  • Color: Red
  • Service temperature: 16°
  • Viticulture: Biodynamics 
  • Size (in ha): 28
  • Volume: 120000
  • Intensity: Full-bodied
  • Dominant aroma: Red fruit
  • Tasting occasion: Gastronomic wine
  • Grape variety: Sangiovese
Brunello di Montalcino DOCG Le Ragnaie
Brunello di Montalcino DOCG Le Ragnaie

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