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Un superbe assemblage de malts haut de gamme réalisé par la maison Nikka, une institution japonaise. More info
Ce whisky, est, comme son nom l’indique, un mélange, c’est-à-dire un blend de la maison Nikka. Cette référence se veut non seulement être LE blend haut de gamme mais aussi un fier représentant du savoir-faire unique et délicat de cette maison japonaise. L’assemblage de ce whisky provient de deux distilleries appartenant à Nikka : Yoichi et Miyagikyo. Toutes deux lui fournissent du malt de très bonne qualité. En outre, afin de compléter l’assemblage, un whisky de grain est incorporé à ce blend de qualité afin d’en rehausser la force et les saveurs épicées.
Sans grande surprise, le résultat est spectaculaire dévoilant une véritable alliance entre la rondeur et la douceur, la puissance et l’élégance. Très équilibré, ce breuvage séduit donc aussi bien les amateurs avertis que néophytes. Si les experts recommandent de le savourer pour lui-même, en guise de nectar de méditation, il s’apprécie aussi volontiers avec des fromages ou des desserts.
Whisky Nikka The Tailored Blend (70cl)serve at a temperature of 18°C. It will pair perfectly with the following dishes: Mousse au chocolat blanc et noir, Soupe à l'oignon en trompe l'œil, Mousse au chocolat et orange amère.
Ce whisky, est, comme son nom l’indique, un mélange, c’est-à-dire un blend de la maison Nikka. Cette référence se veut non seulement être LE blend haut de gamme mais aussi un fier représentant du savoir-faire unique et délicat de cette maison japonaise. L’assemblage de ce whisky provient de deux distilleries appartenant à Nikka : Yoichi et Miyagikyo. Toutes deux lui fournissent du malt de très bonne qualité. En outre, afin de compléter l’assemblage, un whisky de grain est incorporé à ce blend de qualité afin d’en rehausser la force et les saveurs épicées.
Sans grande surprise, le résultat est spectaculaire dévoilant une véritable alliance entre la rondeur et la douceur, la puissance et l’élégance. Très équilibré, ce breuvage séduit donc aussi bien les amateurs avertis que néophytes. Si les experts recommandent de le savourer pour lui-même, en guise de nectar de méditation, il s’apprécie aussi volontiers avec des fromages ou des desserts.
Nikka's founder Masataka Taketsuru is considered the father of Japanese whisky. After completing studies in chemistry, he was recruited by the Settsu Shuzo company, who sent him to Scotland in 1918 to complete his apprenticeship. There he developed a passion for whisky and decided to dedicate his life to it. In 1934, he built Yoichi, his first distillery, on the island of Hokkaido. Its growing success enabled him to establish a second distillery in 1969, near Sendai, named Miyagikyo. It is from the single malts of these two distilleries that the Nikka Whisky group produces its entire range of Japanese whiskies.
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