Présentation du lot

Whisky Nikka The Tailored Blend (70cl)

La cuvée

Ce whisky, est, comme son nom l’indique, un mélange, c’est-à-dire un blend de la maison Nikka. Cette référence se veut non seulement être LE blend haut de gamme mais aussi un fier représentant du savoir-faire unique et délicat de cette maison japonaise. L’assemblage de ce whisky provient de deux distilleries appartenant à Nikka : Yoichi et Miyagikyo. Toutes deux lui fournissent du malt de très bonne qualité. En outre, afin de compléter l’assemblage, un whisky de grain est incorporé à ce blend de qualité afin d’en rehausser la force et les saveurs épicées.
Sans grande surprise, le résultat est spectaculaire dévoilant une véritable alliance entre la rondeur et la douceur, la puissance et l’élégance. Très équilibré, ce breuvage séduit donc aussi bien les amateurs avertis que néophytes. Si les experts recommandent de le savourer pour lui-même, en guise de nectar de méditation, il s’apprécie aussi volontiers avec des fromages ou des desserts.

Le domaine Nikka Whisky

Fondateur de Nikka, Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Ecosse en 1918 pour y faire son apprentissage. Il se prend de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie. En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l'île de Hokkaido. Son succès croissant lui permet d'établir une deuxième distillerie en 1969, près de Sendai : Miyagikyo. C'est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais.

Caracteristiques détaillées