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Rhum Dictador Sinfonia Pardo (70cl) 1999

  • Spices
  • Meditation wine
  • Color: Brown
  • 43% 
  • 0.70L
  • Intensity
  • Full-bodied

Une petite rareté colombienne produite en moins de 1 000 exemplaires au sein d'une distillerie qui a vu le jour en 1751. More info

Le Rhum Dictador Sinfonia Pardo 1999 provient de la distillerie colombienne riche en histoire et en tradition. Elle a en effet vu le jour en 1751, lorsque Severo Arango y Ferro, un aristocrate espagnol, s'est établi en Colombie. La distillerie a depuis prospéré, gardant jalousement ses secrets de production. Le Sinfonia Pardo a été élaboré en 1999, marquant ainsi deux siècles et demi d'excellence dans l'art de la distillation. La production commence par la sélection d'une mélasse de canne à sucre de la plus haute qualité. Le distillat est ensuite vieilli dans des fûts de chêne, en utilisant le système de solera, une méthode traditionnelle qui mélange des rhums de différents âges pour créer une harmonie de saveurs.
Embouteillé à 49,7 % d'alcool, ce rhum dévoile des notes de vanille, de caramel, de fruits tropicaux et d'épices. Attention, petite rareté, ce breuvage a été signé en moins de 1 000 exemplaires.

Rhum Dictador Sinfonia Pardo (70cl)serve at a temperature of 12°C. It will pair perfectly with the following dishes: Souris d'agneau aux figues et aux amandes, Baba au rhum, Crème au chocolat blanc et fruits tropicaux.

Lot presentation
Rhum Dictador Sinfonia Pardo (70cl)

The wine

Le Rhum Dictador Sinfonia Pardo 1999 provient de la distillerie colombienne riche en histoire et en tradition. Elle a en effet vu le jour en 1751, lorsque Severo Arango y Ferro, un aristocrate espagnol, s'est établi en Colombie. La distillerie a depuis prospéré, gardant jalousement ses secrets de production. Le Sinfonia Pardo a été élaboré en 1999, marquant ainsi deux siècles et demi d'excellence dans l'art de la distillation. La production commence par la sélection d'une mélasse de canne à sucre de la plus haute qualité. Le distillat est ensuite vieilli dans des fûts de chêne, en utilisant le système de solera, une méthode traditionnelle qui mélange des rhums de différents âges pour créer une harmonie de saveurs.
Embouteillé à 49,7 % d'alcool, ce rhum dévoile des notes de vanille, de caramel, de fruits tropicaux et d'épices. Attention, petite rareté, ce breuvage a été signé en moins de 1 000 exemplaires.

Detailed characteristics

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Producer
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: Yes
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 43 %
  • Country/Region: Colombia - Colombia
  • Appellation/Wine: Rhum
  • Vintage: 1999
  • Color: Brown
  • Service temperature: 12°
  • Viticulture: Conventional 
  • Intensity: Full-bodied
  • Dominant aroma: Spices
  • Tasting occasion: Meditation wine
Rhum Dictador Sinfonia Pardo (70cl)
Rhum Dictador Sinfonia Pardo (70cl)

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