Buy Brut Laurent Perrier La cuvée Brut (lot: 1706)

Lot presentation
Brut Laurent Perrier La cuvée Brut

The wine

La maison de champagne Laurent Perrier voit le jour dès le début du 19ème siècle. Génération après génération, la même passion et le même désir d’excellence se sont succédés chez les hommes et dans les cuvées. La signature internationale des champagnes repose dans la finesse, la fraîcheur et l’élégance de chacun d’entre eux grâce à un savoir-faire ancestral constant et à l’ouverture d’esprit aux nouvelles techniques d’élaboration. Conscient des enjeux actuels, le domaine travaille ses vignes avec les pratiques de l’agriculture raisonnée et vinifie à partir de sélections parcellaires ce qui permet de donner vie à une très large palette d’arômes.
Après avoir vieilli durant un minimum de quatre ans en cave, la cuvée Brut propose une belle robe dorée agrémentées de fines bulles. Cet assemblage de chardonnay et de pinot noir dévoile un nez structuré et complexe, entremêlant les parfums d’agrumes et de végétaux. La bouche classique et aromatique équilibre l’ensemble par une légère acidité.

Information about domain Laurent Perrier

Founded in 1812, Laurent Perrier has become one of the biggest estates of Champagne (5th group of Champagne). Like other widows in Champagne Mathilde Laurent-Perrier developed innovative ideas for the time. Indeed, in the late 19th century, while the soft champagne were very popular, Laurent-Perrier decided to create a "great wine without sugar", the forerunner of modern champagne. Today, Michel Fauconnet, the cellar master, watches over the "Laurent Perrier taste" characterized by increasingly large proportions of Chardonnay, for a much appreciated aperitif style. The house is also the owner of the brands Salon, Delamotte, De Castellane, Jeanmaire ... 150 hectares are in operation, representing 10% of the bottles sold. The label NM (Negotiant-Manipulant) appears on the labels when some or all of the grapes come from purchases.