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146 vins issus de onze années différentes composent cette 169ème édition de la cuvée emblématique de la maison Krug. More info
Grande Cuvée - 169ème édition Krug serve at a temperature of 8°C. It will pair perfectly with the following dishes: Coquilles Saint-Jacques snackées, Sole meunière, Chapon braisé.
Chaque année depuis 1843, la maison Krug créé une nouvelle édition de Krug Grand Cuvée. Cette 169ème édition se base majoritairement sur la vendange 2013 (considérée d’une grande qualité après deux années difficiles), complétée de 40% de vins de réserve de la vaste œnothèque de la maison. Au total, 146 vins, issus de onze années différentes- la plus ancienne remontant à l’an 2000- constituent cette cuvée d’exception. Elle est dominée par le pinot noir, qui apporte puissance et longueur en bouche, auquel s’ajoute un tiers de chardonnay d’une pureté et d’une fraîcheur remarquables et, enfin, de meunier qui confère à l’ensemble structure et tension. Notez que des meuniers de Saint-Gemme amènent chaleur et opulence à ceux plus frais et élégants de 2013. Après sept années en cave, le vin dévoile une robe or pâle, traversée de fines bulles. Le nez printanier allie avec élégance des touches de fleurs, d’agrumes confits et de pâte d’amande que relèvent des notes plus épicées. La bouche, bien fraîche, se pare de saveurs de noisette, de miel et de brioche, dans un ensemble d’un charme incomparable. Une grande cuvée, sans aucun doute.
When Johann-Joseph Krug founded Maison Krug in 1843, he dreamed of attaching his name to a unique champagne. He set one simple rule – never cut corners. Today, six generations later, he would be proud of the stubborn perfectionism that still rules the creation and development of his champagne. Krug is one of the few champagne houses to only produce prestige cuvées. The worldwide reputation of this outstanding champagne is based on a rare expertise that combines patience with excellence. The rigorous selection process begins with choosing the three varieties that will go into the complex blends created at Krug. Krug is also the only top brand to fully ferment it champagnes in small oak barrels. It is this delicate process that creates champagnes with intense aromas and rich and complex tastes. Finally, as a model case in Champagne, Krug ages its wines for a minimum of 6 to 8 years. The reward for this is exceptional maturity and longevity. Krug champagnes are one-of-a-kind, standing out above all others and at the peak of what champagne can be.
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