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Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Les Fairendes Henri Germain 2020

  • White fruit
  • Gastronomic wine
  • Wine for ageing
  • Color: White
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensity
  • Rich

Ce lieu-dit réputé du premier cru Morgeot livre une cuvée charmeuse et parfaitement équilibrée.  More info

  • Quantity: 1 Bottle
  • Level: 1 into-neck
  • Label: 1 good appearance
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Chassagne-Montrachet
  • Classification: 1er Cru
  • Producer/Owner: Henri Germain
  • More information....

Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Les Fairendes Henri Germain serve at a temperature of 10°C. It will pair perfectly with the following dishes: Dinde marinée, Escalope de veau aux morilles, Flétan fumé.

  • Vintage score: 18/20
  • Lot presentation
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Les Fairendes Henri Germain

    The wine

    S’étendant sur plus de 58 hectares, le premier cru Morgeot comprend de nombreuses subdivisions, Les Fairendes étant l’une des plus réputées. Quatre domaines se partagent ce lieu-dit de sept hectares, situé à l’extrémité nord du climat, dont Henri Germain. Ce domaine discret pratique des vinifications traditionnelles : les baies vendangées à la main sont pressées délicatement ; puis, les moûts sont entonnés dans des fûts de chêne, sans débourbage, au sein desquels ils effectuent leur fermentation grâce à l’action des levures indigènes. Les élevages se poursuivent de longs mois sans bâtonnage. Les vins demandent souvent de longues années de garde pour dévoiler toute leur complexité, mais les patients seront amplement récompensés, avec ce chassagne-montrachet à la robe dorée, au bouquet charmeur et finement boisé de poire, de verveine et d’herbes aromatiques. La bouche est dense, grasse, équilibrée par une belle tension, apportant de la longueur. Un vin à laisser évoluer en cave et qui sublimera un bar au four ou une volaille grillée.

    Information about domain Henri Germain & fils

    Jean-François Germain forges the long tradition that precedes him with fervour and passion. His father Henri was modest, but he made a name for himself in Meursault thanks to his perseverance and exemplary work. The family owns 8 hectares of vines, making the wines especially coveted. It is recommended to leave them to age for some years due to their style. Produced in the pure tradition of the region, these wines can be somewhat austere in their youth, but they open up after a few years, revealing all the secretes of the Côtes de Beaune's finest Chardonnay.

    Detailed characteristics

    • Quantity: 1 Bottle
    • Level: 1 into-neck
    • Label: 1 good appearance
    • Origin: Private individual
    • Type of cellar: Classic underground cellar
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: yes
    • Alcohol percentage: 13.50 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Chassagne-Montrachet
    • Classification: 1er Cru
    • Producer/Owner: Henri Germain
    • Vintage: 2020
    • Color: White
    • Service temperature: 10°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 8
    • Volume: 3000
    • Intensity: Rich
    • Dominant aroma: White fruit
    • Tasting occasion: Gastronomic wine
    • Grape variety: Chardonnay
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Les Fairendes Henri Germain
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Les Fairendes Henri Germain

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    iDealwine price estimate
    Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Les Fairendes Henri Germain 2020

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