Auction

Bourgogne Fourrier (Domaine) 2019

  • Red fruit
  • Aperitif wine
  • Enjoy with friends
  • Color: Red
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Voluptuous

Un " simple " bourgogne " qui, originaire d'un terroir jouxtant Gevrey-Chambertin, témoigne d'une grande finesse. More info

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 into-neck
  • Label: 2 wax capsule
  • Origin: Private individual
  • Recoverable VAT: No
  • Country/Region: Burgundy
  • Appellation/Wine: Bourgogne
  • Producer/Owner: Fourrier (Domaine)
  • More information....

Bourgogne Fourrier (Domaine) serve at a temperature of 16°C. It will pair perfectly with the following dishes: Ceviche de saumon, Œuf mayo, Rougail saucisses.

  • Vintage score: 17/20
  • Lot presentation
    Bourgogne Fourrier (Domaine)

    The wine

    Le domaine Fourrier, situé à Gevrey-Chambertin, fait partie des domaines les plus mythiques de la région bourguignonne. Bien que celui-ci soit difficile d'accès pour les amateurs français dans la mesure où une très grande partie de sa production est exportée, il n'en demeure pas moins que les vins y sont recherchés à bien des égards. Ils développent effectivement une superbe finesse, une grande explosivité d'arômes, un fruité exemplaire, une belle définition et, fort heureusement, une sapidité irréprochable. Les vins y sont, en somme, d'une belle émotion simple.
    Ce « simple » bourgogne, originaire d’un terroir localisé à proximité des vignes du village de Gevrey-Chambertin, fait partie des grands vins des petites appellations oubliées. Il s’agit d’un cru que l'on peut qualifier d'aguicheur puisque nous charmant par ses arômes de fruits rouges et noirs et par ses tannins fins. Nous vous recommandons de savourer cette cuvée avec des mets délicats.

    Information about domain Fourrier

    Jean-Marie Fourrier took over the 10 hectare family domaine in Gevrey-Chambertin in the 1990s at the age of 23. He gained his experience at Domaine Drouhin and from the legendary Henry Jayer and took over the family traditions. He has plots in Griotte-Chambertin and in the Clos St Jacques whose vines were planted at the beginning of the last century. Jean-Marie Fourier works his vines as naturally as possible, with very little intervention and with minimal use of sulphites and new wood. His wines are of a very high standard and are characterised by their great aromatic purity

    Detailed characteristics

    • Quantity: 2 Bottles
    • Level: 2 into-neck
    • Label: 2 wax capsule
    • Origin: Private individual
    • Recoverable VAT: No
    • Original Wooden Case / Original Case: No
    • French customs seal: no
    • Alcohol percentage: 13 %
    • Country/Region: Burgundy
    • Appellation/Wine: Bourgogne
    • Producer/Owner: Fourrier (Domaine)
    • Vintage: 2019
    • Color: Red
    • Service temperature: 16°
    • Viticulture: Environment friendly 
    • Size (in ha): 10
    • Volume: 45000
    • Intensity: Voluptuous
    • Dominant aroma: Red fruit
    • Tasting occasion: Aperitif wine
    • Grape variety: 100% Pinot noir

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    iDealwine price estimate
    Bourgogne Fourrier (Domaine) 2019

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