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Bourgogne Fourrier (Domaine) 2019 - Lot de 2 bouteilles - 0
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enchère

Bourgogne Fourrier (Domaine) 2019

Fruits rougesVin d'apéritifVin de copains

13%

1.5L

intensité

Un " simple " bourgogne " qui, originaire d'un terroir jouxtant Gevrey-Chambertin, témoigne d'une grande finesse.

Plus d'infos
Quantité : 2 bouteillesObservation : 2 Capsules cireNiveau : 2 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : BourgognePropriétaire : Fourrier (Domaine)
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Présentation du lot

Bourgogne Fourrier (Domaine) 2019

La cuvée

Le domaine Fourrier, situé à Gevrey-Chambertin, fait partie des domaines les plus mythiques de la région bourguignonne. Bien que celui-ci soit difficile d'accès pour les amateurs français dans la mesure où une très grande partie de sa production est exportée, il n'en demeure pas moins que les vins y sont recherchés à bien des égards. Ils développent effectivement une superbe finesse, une grande explosivité d'arômes, un fruité exemplaire, une belle définition et, fort heureusement, une sapidité irréprochable. Les vins y sont, en somme, d'une belle émotion simple.
Ce « simple » bourgogne, originaire d’un terroir localisé à proximité des vignes du village de Gevrey-Chambertin, fait partie des grands vins des petites appellations oubliées. Il s’agit d’un cru que l'on peut qualifier d'aguicheur puisque nous charmant par ses arômes de fruits rouges et noirs et par ses tannins fins. Nous vous recommandons de savourer cette cuvée avec des mets délicats.

Le domaine Fourrier

Jean-Marie Fourrier a repris le domaine familial de 10 hectares à Gevrey-Chambertin dans les années 1990, à l'âge de 23 ans. Il a acquis son expérience en plus de la transmission familiale, au Domaine Drouhin et chez le légendaire Henry Jayer. Il possède notamment des parcelles en Griotte-Chambertin et dans le Clos St Jacques, dont les vignes ont été plantées au début du siècle dernier. Jean-Marie Fourier travaille ses vignes de manière aussi naturelle que possible, se faisant très peu interventionniste et avec une utilisation minimale de sulfites et de bois neuf. Ses vins atteignent un très haut niveau et se caractérisent par leur grande pureté aromatique

Caracteristiques détaillées

Quantité : 2 bouteilles

Niveau : 2 NormalObservation : 2 Capsules cire

Provenance : particulier

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Bourgogne

Propriétaire : Fourrier (Domaine)

Millésime : 2019

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Intensité du vin : gourmand

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin d'apéritif

Encépagement : Pinot Noir
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La cote iDealwine

Bourgogne Fourrier (Domaine) 2019

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Bourgogne Fourrier (Domaine) 2019
57
77
(plus haut annuel)
50
(plus bas annuel)
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