Domain: Vincent Dauvissat

Created in 1931, Domaine René and Vincent Dauvissat has been managed from generation to generation by the Dauvissat family, the grandfather Robert, the father René and then Vincent who joined it in the 1970s with a constant concern for respecting the vineyard. The vineyard occupies 11 hectares in total and produces on average 70,000 bottles per year, covering all types of crus. The keyword which guides the entire process is strict respect for the terroir: vines are cultivated in a sustainable, responsible manner, yields are modest and new oak is used for fermentation and aging. As a result, the wines are fresh and with fine mineral content, with good aging potential (leave in the cellar for at least five years). Considered among the best producers of Chablis, Domaine René and Vincent Dauvissat produce reliable, good quality wine.

Vincent Dauvissat
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Chablis Grand Cru

Chablis Les Clos René et Vincent Dauvissat (White)

100% Chardonnay

Produced by one of Chablis' flagship domaines, this Chablis develops fantastic acidity, fullness and a salivating, very long finish.

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Chablis Grand Cru

Chablis Les Preuses René et Vincent Dauvissat (White)

100% Chardonnay

Le très très grand vin d'un des fleurons de Chablis. Longueur et tension sont au rendez-vous.

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Chablis 1er Cru

Chablis Séchet René et Vincent Dauvissat (White)

100% Chardonnay

Réputé pour son savoir-faire exceptionnel au sein du vignoble de Chablis, le domaine Dauvissat nous offre ici un magnifique chablis 1er cru qui équilibre à merveille concentration, notes d'agrumes et minéralité.

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Chablis René et Vincent Dauvissat (White)

100% Chardonnay

Dauvissat, star du vignoble chablisien, nous initie à son savoir-faire en beauté avec ce " simple " chablis minéral et mûr à la fois.

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Chablis 1er Cru

Chablis La Forest René et Vincent Dauvissat (White)

100% Chardonnay

Dauvissat, une figure emblématique du vignoble chablisien, et du monde du vin. Il nous prouve à nouveau l'étendue de son savoir-faire à travers ce premier cru qui équilibre à merveille joli gras et belle minéralité.

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Chablis Montée de Tonnerre Vincent Dauvissat (Domaine) (White)

100% Chardonnay

Ce 1er cru est l'un des plus tendus et vifs de toute la commune de Chablis. Dans les mains de Vincent Dauvissat vous avez assurément un grand vin de garde.

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Chablis 1er Cru

Chablis Vaillons René et Vincent Dauvissat (White)

100% Chardonnay

Fruité et légèrement épicé, ce premier cru témoigne du savoir-faire irréprochable du domaine Dauvissat.

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Irancy Vincent Dauvissat (Domaine) (Red)

100% Pinot noir

Un pinot noir produit par la légende de Chablis.

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Petit Chablis Vincent Dauvissat (Domaine) (White)

100% Chardonnay

A very good demonstration of the organic and biodynamic expertise, and a fine introduction to the range of this domaine, which is a jewel of the Chablis appellation.

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Auction price list for Vincent Dauvissat : Wine Value

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