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Auktion|

Grand Cru Ambonnay Le Bout du Clos Jacques Selosse

geräuchertgastronomischer WeinIkone
H
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K

12.5%

0.75L

Intensität

Ein herausragender Champagner von Selosse, kräftig, weinig und mit einer starken Persönlichkeit. Hervorragend als Apéritif, mit Käsewindbeuteln oder Käse, oder auch zu Tisch mit Geflügel in Sahnesoße.

Weitere Informationen
Anzahl : 1 FlascheBemerkung : 1 Etikett sehr leicht gezeichnetFüllstand : 1 NormalHerkunft: : privatpersonMwst. erstattbar : neinRegion : ChampagneAppellation : ChampagneEigentümer : Jacques Selosse
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96
logo for noteRobertParker note
17.5
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93
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Kontrolliert, begutachtet & zertifiziert von iDealwine

Präsentation

Grand Cru Ambonnay Le Bout du Clos Jacques Selosse

Der Wein

Dieser Champagner ist das Ergebnis einer Vinifikation von Pinot Noir (80 %) und Chardonnay, die im Eichenfass ausgebaut werden. Dieser Schritt verleiht diesem ohnehin schon weinigen Champagner zusätzliche Komplexität. Die leichte Dosage ermöglicht es dem Wein außerdem seine charakteristischen Merkmale voll zum Ausdruck zu bringen, die sich durch frische aromatische Noten und eine schöne Struktur am Gaumen ausdrücken. Sie können ihn mit schönen Gourmet-Speisen abstimmen, um ihn aufzuwerten.

Das Weingut Jacques Selosse

Das nach dem Zweiten Weltkrieg gegründete Champagnerhaus Jacques Selosse in Avize wird seit 1974 von Jacques‘ Sohn Anselme geleitet, der dabei von seinem Sohn Guillaume unterstützt wird. Ihre Champagner zählen mittlerweile zu den hervorragendsten Referenzen der Region und erreichen eine Perfektion, die Seltenheitswert hat. Sie werden daher von Liebhabern sehr geschätzt und von der Kritik mit Lob überhäuft. Mit einer Rebfläche von acht Hektar erzeugt das Gut weniger als 60 000 Flaschen pro Jahr. Der Weinberg wird nach biodynamischen Methoden bewirtschaftet. Man hat sich jedoch gegen eine Zertifizierung entschieden, um bei Bedarf einen größeren Spielraum zu haben. Die Rebzeilen sind begrünt und die Böden werden mit Pflug und Pferd bearbeitet. Die in Barriques ausgebauten Weine wissen beim Verkosten wirklich zu begeistern und erweisen sich als charaktervoll, könnten jedoch Neulinge überraschen, die bisher wenig Erfahrung mit dieser Art Champagner haben.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl : 1 Flasche

Füllstand : 1 NormalBemerkung : 1 Etikett sehr leicht gezeichnet

Herkunft: : privatperson

Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar : nein

Holzkiste/Originalverpackung: : nein

Französisches Zoll-Siegel: : ja

Alkohol in Prozent : 12.5 %

Region : Champagne

Appellation : Champagne

Eigentümer : Jacques Selosse

Farbe : schaumwein weiß

Trinktemperatur: :

Produktionsmethode : biologisch und Naturwein Mehr erfahren …

Fläche: : 8 Hektar

Produktion: : 2000 Flaschen

Intensität des Weins : leichte Dosage

Dominante Aromen des Weins : geräuchert

Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein

Rebsorten : Chardonnay, Pinot Noir
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Die Weinnotierung von iDealwine

Grand Cru Ambonnay Le Bout du Clos Jacques Selosse

Die Weinnotierung von iDealwine(1) wird aus den Ergebnissen der Auktionen berechnet. Sie entspricht dem Zuschlags- oder "Hammerpreis" zuzüglich der beim Verkauf erhobenen Käufergebühren.
(1) Flaschenformat
Aktuelle Notierung in den Auktionen(1)
Grand Cru Ambonnay Le Bout du Clos Jacques Selosse
551
613
(höchster jährlich)
470
(niedrigster jährlich)
Letzte Zuschlagspreise
27/06/2024
:
55088
04/06/2024
:
46950
24/04/2024
:
50080
10/04/2024
:
58844
27/03/2024
:
55088
27/03/2024
:
57591
06/03/2024
:
61348
21/02/2024
:
56340
24/01/2024
:
53210
02/01/2024
:
526
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