Präsentation

Riesling Grand Cru Brand Josmeyer (Domaine) 2021

Der Wein

Der Grand Cru Brand stammt von einem sehr granithaltigen Terroir, das stellenweise viel Kalkstein und Granit enthält, ein Element, das die Freisetzung von Spurenelementen begünstigt. Dieses Terroir ist windgeschützt und profitiert von einer unglaublichen Sonneneinstrahlung. Nach der Handlese werden die Trauben pneumatisch gepresst und zwischen 1 und 4 Monate lang vergoren, bevor der Wein in jahrhundertealten alten Eichenfudern oder Edelstahltanks ausgebaut wird. Die Verkostung des Weins beschert große Genussmomente: Der Wein zeigt sich komplex und diese sehr aromatische Rebsorte enthüllt ein reintöniges und mineralisches Bukett von weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Der Wein ist nervös, dicht und genießerisch. Der frische Abgang endet mit einer schönen Salzigkeit.

Das Weingut Josmeyer

Das seit 2004 bio-zertifizierte Weingut Josmeyer umfasst eine Rebfläche von 28 Hektar und liegt in unmittelbarer Nähe von Colmar. Alle großen elsässischen Rebsorten sind gleichmäßig auf die einzelnen Anbaugebiete verteilt. Seit 2004 ist das Unternehmen biologisch zertifiziert. Das Weingut hat einige sehr schöne Crus wie Herrenweg und Rorenberg, dazu zwei der berühmtesten Crus des Elsass: Hengst und Brand.

Detaillierte Eigenschaften