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Auktion|

Cuvée Belle Epoque Perrier-Jouët 2008

gelbe Früchtegastronomischer Wein
H

12.5%

0.75L

Intensität

Der prestigeträchtige Jahrgangs-Champagner von Maison Perrier-Jouët wurde entworfen, um die Eigenschaften eines Jahrgangs-Champagnerrs, der überwiegend aus Trauben von Grands Crus besteht, optimal zum Ausdruck zu bringen. Ein sehr eleganter und harmonischer Champagner, der sechs Jahre im Keller gereift ist.

Weitere Informationen
Anzahl : 1 FlascheBemerkung : 1 NormalFüllstand : 1 NormalHerkunft: : privatpersonMwst. erstattbar : neinRegion : ChampagneAppellation : ChampagneEigentümer : Perrier-Jouët
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Präsentation

Cuvée Belle Epoque Perrier-Jouët 2008

Der Wein

1902 bat Henri Gallice, Eigentümer des Hauses Perrier-Jouët, seinen Freund Emile Gallé, eine mit Anemonen in Arabeskenform besetzte Flasche zu entwerfen. Diese Flasche ruhte über 60 Jahre in einem Schrank des Hauses, da niemand in der Lage war, sie zu vervielfältigen. Eines Tages, im Jahre 1964, erfindet ein Glaskünstler das Geheimnis der Herstellung neu und ermöglicht so die Reproduktion des wertvollen Originals. Seit 1969 beinhaltet die "Cuvée Belle Epoque", wie die Flasche genannt wird, daher den größten Champagner des Hauses Perrier-Jouët, bei dem sich Fülle und Finesse vereinen.

Das Weingut Perrier-Jouët

Das Haus trägt die Familiennamen seiner Gründer, dem aus der Champagne stammenden Pierre Nicolas Perrier sowie Rose Adélaïde Jouët aus der Normandie, die im Jahre 1811 ihre eigene Marke ins Leben rufen. Von Anfang an heben sich ihre Weine durch ihre hohen Qualitätsansprüche von der Konkurrenz ab. Strenge, aber auch Extravaganz – davon zeugt das exzentrische Schloss, das Mitte des 19. Jahrhunderts in Epernay erbaut wurde. Ihren Weinberg, den sie von Pierres Vater geerbt haben, vergrößern sie im Laufe der Jahre. Heute umfasst er 65 Hektar, davon sind 99,2 % als Grands Crus klassifiziert, wovon 40 Hektar auf Chardonnays Grands Crus entfallen (29 ha bei Cramant und 11 ha bei Avize gelegen). Zwei legendäre Parzellen, Bourons Leroy und Bourons du Midi, sind der Cuvée namens Belle-Époque vorbehalten. Die Meunier-Trauben kommen vom Premier Cru aus Dizy und die Pinots Noirs von jenem aus Mailly. Dieser Weinberg deckt ein Drittel des Traubenbedarfs, der Rest wird zugekauft. Adélaïde kümmert sich um die Kunden, während ihr Mann die Welt bereist, um neue Märkte zu erschließen.
Seit 1993 ist Hervé Deschamps der 7. Chef de Cave des Hauses. Er komponiert limitierte Abfüllungen und gibt dem Außergewöhnlichen den Vorzug vor der Quantität. Mit kleinen, regelmäßig verkosteten Mengen arbeitet er an seinen Assemblagen, bis er die Eleganz und Finesse findet, für welche Perrier-Jouët steht. Keine Vorab-Assemblage: Er umreißt zunächst die groben Linien und erarbeitet dann in einem Zug die finale Assemblage. Die als durchschnittlich eingestuften Jahrgänge werden kommen nicht auf den Markt. Und seit Anfang des 19. Jahrhunderts entscheidet sich das Haus – und das ist selten – für leichte Dosagen.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl : 1 Flasche

Füllstand : 1 NormalBemerkung : 1 Normal

Herkunft: : privatperson

Typ Weinkeller: : weinkühlschrank

Mwst. erstattbar : nein

Holzkiste/Originalverpackung: : nein

Französisches Zoll-Siegel: : ja

Alkohol in Prozent : 12.5 %

Region : Champagne

Appellation : Champagne

Eigentümer : Perrier-Jouët

Jahrgang : 2008

Farbe : schaumwein weiß

Trinktemperatur: :

Produktionsmethode : konventionell Mehr erfahren …

Intensität des Weins : klassische Dosage

Dominante Aromen des Weins : gelbe Früchte

Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein

Rebsorten : Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
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Die Weinnotierung von iDealwine

Cuvée Belle Epoque Perrier-Jouët 2008

Die Weinnotierung von iDealwine(1) wird aus den Ergebnissen der Auktionen berechnet. Sie entspricht dem Zuschlags- oder "Hammerpreis" zuzüglich der beim Verkauf erhobenen Käufergebühren.
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Cuvée Belle Epoque Perrier-Jouët 2008
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