Präsentation

Riesling Grand Cru Brand Albert Boxler 2010

Der Wein

An den steilen Hängen des Grand Cru Brand, einem granithaltigen Terroir, von dem die Familie Boxler fast zwei Hektar besitzt, produziert Jean Boxler einen feinen, klaren und stilvollen Riesling. Am besten ist er in kalten Jahren, da der Granitboden sowie die Lage der Parzelle in warmen Jahren dazu neigen, dem Wein ein angenehmes Mundgefühl zu verleihen. Jean Boxler, ein aufmerksamer und talentierter Winzer, achtet darauf, dass sein Wein jedes Jahr eine beispielhafte Geradlinigkeit beibehält. Die Weinberge, die vollständig biologisch bewirtschaftet und komplett von Hand bearbeitet werden, sind ein Musterbeispiel für die Bewirtschaftung von Weinreben. Die Arbeit im Keller verläuft so wenig interventionistisch wie möglich und die begrenzten Erträge von etwa 30 bis 40 Hektolitern pro Hektar ermöglichen es den Weinen, einen dichten, niemals verdünnten Körpert zu bewahren. Die Geschichte dieser Domaine reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück, als ein gewisser Jean Boxler in der Gemeinde Niedermorschwihr begannt, Wein zu erzeugen. Es dauerte jedoch bis 1964, bis Jeans Vater Albert Boxler die Weine auf dem Weingut in Flaschen abfüllte und das Weingut, wie wir es heute kennen, realisierte.

Das Weingut Albert Boxler

Albert Boxler ist ein legendäres Weingut mit 14 Hektar Rebfläche im Elsass, wovon die Hälfte als Grand Cru klassifiziert ist. Das Weingut, das Ende der 1940er Jahre gegründet wurde, legt Wert auf eine gesunde und sorgfältige Anbaukultur. Die Rebflächen befinden sich ausnahmslos an sehr steilen Hängen, die eine maschinelle Bewirtschaftung nicht zulassen. Die eingesetzten Behandlungsverfahren sind biologisch und die Ernteerträge werden streng reguliert. Im Weinkeller kommen ausschließlich natürliche Hefen zum Einsatz, die Weine reifen in gebrauchten Fudern, um Holzaromen zu vermeiden, und Batonnagen finden nicht statt. Der jetzige Eigentümer, Jean Boxler, möchte vor allem die besonderen Eigenschaften der Rebsorten und der Terroirs durch feine, kraftvolle und kristalline Weine hervorheben.

Detaillierte Eigenschaften