Weine im Verkauf: Albert Boxler

Die Weine des Weinguts Albert Boxler sind das Ergebnis einer jahrhundertealten Familiengeschichte und eines Talents, das seit 1672 von Generation zu Generation weitergegeben wird. Es verkörpert sich in Jean Boxlers sorgfältiger Arbeit, er sieht den Wein als einen Raum der Freiheit und des Ausdrucks. Er ist also eher ein Künstler, der lang anhaltende Weine mit edler Materie und großer Zartheit produziert.

Albert Boxler ist ein legendäres Weingut mit 14 Hektar Rebfläche im Elsass, wovon die Hälfte als Grand Cru klassifiziert ist. Das Weingut, das Ende der 1940er Jahre gegründet wurde, legt Wert auf eine gesunde und sorgfältige Anbaukultur. Die Rebflächen befinden sich ausnahmslos an sehr steilen Hängen, die eine maschinelle Bewirtschaftung nicht zulassen. Die eingesetzten Behandlungsverfahren sind biologisch und die Ernteerträge werden streng reguliert. Im Weinkeller kommen ausschließlich natürliche Hefen zum Einsatz, die Weine reifen in gebrauchten Fudern, um Holzaromen zu vermeiden, und Batonnagen finden nicht statt. Der jetzige Eigentümer, Jean Boxler, möchte vor allem die besonderen Eigenschaften der Rebsorten und der Terroirs durch feine, kraftvolle und kristalline Weine hervorheben.