Toscane Castello Dei Rampolla Vigna d'Alceo 2004
14.5%
0.75L
Intensität
Ein Bio-Wein, der die Eigenschaften seines Terroirs perfekt zum Ausdruck bringt.
Weitere Informationen
Präsentation
Toscane Castello Dei Rampolla Vigna d'Alceo 2004
Der Wein
Vigna d'Alceo ist eine Abfüllung, die die Eigenschaften ihres Terroirs perfekt zum Ausdruck bringt. Sie wird 12 bis 15 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut. In der Nase verströmt sie Aromen von roten und schwarzen Früchten sowie Noten von Gewürzen und Tabak. Am Gaumen zeigt sie sich saftig, füllig und elegant, mit einer schönen dichten Tanninstruktur und einer hervorragenden aromatischen Länge. Dieser Wein passt perfekt zu vielen Fleischgerichten wie Rind, Lamm und bestimmten Wildarten.
Das Weingut Castello Dei Rampolla
Die Domaine Castello Dei Rampolla in Santa Lucia in der Toskana ist seit dem Jahr 1739 im Besitz der Familie di Napoli Rampolla. Mit dem Anbau von Wein begann man jedoch erst 1965. Alceo di Napoli Rampolla war der erste in der Region, der Cabernet Sauvignon anbaute um sie mit Sangiovese zu kombinieren. Die beiden Kinder Luca und Maurizia übernahmen die Domaine 1994 von ihrem Vater und stellten sie auf biodynamischen Anbau um (1998 zertifiziert). Seit kurzem wird mit der Reifung in Amphoren ohne den Zusatz von Sulfiten experimentiert. Ihre Weine werden sehr geschätzt und zählen zu den Spitzenweinen in Italien.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 Base NeckBemerkungen: 1 Etikett leicht beschädigt, 1 Etikett leicht markiertHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 14.5 %
Region: Italien - Toskana
Appellation: Toscane
Jahrgang: 2004
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein