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Bâtard-Montrachet Grand Cru Ramonet (Domaine)
Informationen
Über das Weingut

Dieses Weingut ist ganz einfach eines der geheimnisvollsten der Côte de Beaune, und von dieser Art gibt es nur wenige in diesem renommierten Anbaugebiet. Es war der Großvater von Noël und Jean-Claude, Pierre Ramonet, der das Gut in den 1920er Jahren gründete und schon bald zu einer der führenden Domaines im Burgund machte. Bereits vor dem Zweiten Weltkrieg verkaufte er seine Weine an Sternerestaurants und sogar bis in die Vereinigten Staaten.

1984 übernahmen die beiden Enkel Noël und Jean-Claude und führten eine Begrenzung der Erträge auf den einzigartigen Terroirs Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet und Montrachet ein. Das Weingut hat es an die Spitze der Appellation geschafft und wird heute für die Qualität und Finesse seiner Weine gefeiert.
Bereits früher teilten sich die beiden Brüder die Arbeit auf, aber heute sind die Verantwortungsbereiche noch klarer definiert. Noël wollte weiterhin im Weinberg arbeiten und liefert die Ernte an seinen Bruder, der sie als Négociant weiterverarbeitet - Vinifikation, Ausbau und Vermarktung - zusätzlich zu seinen eigenen. Wundern Sie sich also nicht, wenn es bei iDealwine zwei Sortimente gibt: Die Weine der Domaine Ramonet und die von Jean-Claude Ramonet.

Lesen Sie den Blog-Artikel über die Domaine Ramonet

Über den Wein

Neben Montrachet, Chevalier-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet und Criots-Bâtard-Montrachet ist Bâtard-Montrachet einer der fünf weißen Grand Crus der Côte-de-Beaune, die sich zwischen den Ortschaften Puligny und Chassagne verteilen. Dieses Quintett streitet sich um den Titel des "besten trockenen Weißweins der Welt". Doch sie alle erreichen den Gipfel an Fülle und aromatischer Komplexität, dazu eine nahezu unerreichte Länge im Abgang. Die hellgoldene Farbe des Bâtard-Montrachet entwickelt sich ins Goldgelbe und das Bukett entfaltet eine außergewöhnliche Kraft. Dieser reiche und komplexe Wein enthüllt Aromen von Zitrone, Butter, Mandeln, Honig und Gewürzen. Dieser majestätische Wein zeichnet sich durch eine sämige Konsistenz aus. Noël und Jean Claude Ramonet leiten dieses 17 Hektar große Gut, das nach und nach von ihrem Großvater Pierre Ramonet in den 1920er-Jahren aufgebaut wurde, einer großen Persönlichkeit unter den Winzern des Burgund. Noël (im Keller) und Jean-Claude (im Weinberg) haben die Domaine 1984 übernommen.

Preisnotierungen des Weinguts Ramonet
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Burgund

Weingut: Ramonet

Farbe: weiß

Rebsorten: Chardonnay
Welcher Wein zum Essen? : Soufflé Nantua, Crustacés en sauce, Foie gras

Appellation: Bâtard-Montrachet

Klassifizierung: Grand Cru

Eigentümer: Ramonet (Domaine)

Produktionsmethode: konventionell Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 15°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Bâtard-Montrachet Grand Cru Ramonet (Domaine) 2011
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2011
739
726
Niedrigster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
751
Höchster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
Historie der Zuschlagspreise Bâtard-Montrachet Grand Cru Ramonet (Domaine) 2011
23/10/2024751
07/08/2024726
09/08/2023876
02/11/2022831
26/10/2022868
24/05/2022800
24/05/2022806
09/06/2021540
28/10/2020471
28/10/2020491

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