Die Domaine Gérard Schueller erstreckt sich über eine Fläche von sechs Hektar, die so naturbelassen wie möglich bewirtschaftet wird, ohne dass unnötige Eingriffe stattfinden. Gérard und sein Sohn Bruno arbeiten akribisch, ohne jemals den bequemen Weg einzuschlagen, um Weine zu erzeugen, in denen das Terroir gut zur Geltung kommt und welche eine beeindruckende Intensität und Balance aufweisen.

Unerschrocken und unabhängig steht Bruno Schueller seit 1982 an der Spitze der Domaine. In der Gemeinde Obermorschwihr im Elsass, auf kalkhaltigen Böden, hat sich der Winzer mit der Produktion seines "Gewürztraminer Bildstoecklé" auf einem bemerkenswerten, nur 28 Hektar großen Terroir einen Namen gemacht Als Verfechter des natürlichen Weinbaus produziert er charaktervolle Weine und ausgefallene Pinot Noirs nach seinem Geheimrezept.
Mit seiner goldgelben Robe entfaltet der Wein ein zartes Bukett nach weißen Früchten und Unterholz. Am Gaumen dominiert die Mineralität und verleiht dem Pinot Gris Eleganz und Feinheit. Wir empfehlen, ihn zu vielfältigen Speisen wie Foie Gras oder Blauschimmelkäse zu verkosten.