Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Lavières Chandon de Briailles 2019(rot)
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(Größe 0,75 Liter)
74
Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Lavières Chandon de Briailles jetzt erhältlich
Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Lavières Chandon de Briailles
Informationen
Über das Weingut

Das im Herzen der Côte de Beaune gelegene Weingut, das sich über drei für ihre Weine bekannte Dörfer (Savigny-Lès-Beaune, Pernand-Vergelesses und Aloxe-Corton) erstreckt, wurde 1834 von der Comtesse Chandon de Briailles gekauft, die, wie ihr Name schon sagt, mit dem berühmten Champagnerhaus Moët et Chandon verwandt war.
Seitdem ist er im Besitz derselben Familie, die für die Umstellung ihres gesamten Weinbergs auf biologisch-dynamischen Anbau und für ihre Methoden der Reifung in Holz mit einem geringen Anteil an neuen Eichenfässern bekannt ist. Heute sind der Graf und die Gräfin Aymard-Claude de Nicolay und ihre Kinder die Eigentümer des Anwesens. Seit 2001 leiten Claude und François das Weingut gemeinsam, Claude mit seiner Schulung zum Önologen und François, der sich mehr auf die Arbeit im Weinberg und die Vermarktung konzentriert.
Die Weine werden mit völlig natürlichen Methoden hergestellt, es wird kein Schwefel in den Reben verwendet und im Keller kommen je nach Jahrgang nur homöopathische Dosen zum Einsatz. Vinifikation durch das Gravitationsprinzip, tägliches Umpumpen und manuelle Pigeage, Reifung in Fässern... Das Ergebnis? Umwerfende Weine, tief, komplex, von großer Finesse, raffiniert und sehr verführerisch mit ihrem seidigen Mundgefühl. Sie geben die Besonderheiten jedes Bodens und jedes Jahrgangs getreu wieder.

Weitere Informationen: Lesen Sie den Blogartikel über die Domaine Chandon de Briailles

Über den Wein

Als Kultmarke der Côte de Beaune produziert die Domaine Chandon de Briailles einen Premier Cru, der gut in ihr Sortiment passt: komplex und mild. Der Wein wird nach burgundischer Tradition vinifiziert und reift 14 bis 18 Monate lang im Eichenfass. Nach mehrjähriger Aufbewahrung entfaltet er eine schöne Fülle und abwechslungsreiche aromatische Noten (Rauch, Lakritz, Mineralien, rote und schwarze Früchte).

Preisnotierungen des Weinguts Chandon de Briailles
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Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region : Burgund

Weingut : Chandon de Briailles

Farbe : rot

Produktion: : 55000

Rebsorten : Pinot Noir
Welcher Wein zum Essen? : Bœuf braisé aux carottes, Cuissot de veau, Filets mignons de porc aux cèpes

Appellation : Savigny-lès-Beaune

Klassifizierung : 1er Cru

Eigentümer : Chandon de Briailles

Fläche: : 2 Hektar

Produktionsmethode : biodynamisch und Naturwein Mehr erfahren …

Trinktemperatur: : 15°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Lavières Chandon de Briailles 2019
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2019
74
50
Niedrigster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
79
Höchster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
Historie der Zuschlagspreise Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Lavières Chandon de Briailles 2019
28.2.202454
28.2.202450
9.8.202379

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