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AUCTION
Rare and must-have wines from the latest in-vogue estates

Réputé pour réaliser de très beaux vins de garde empreints de profondeur et de délicatesse, le domaine signe ici un très beau meursault premier cru. Doté d'une superbe or pâle, il dévoile un bouquet aromatique ravageur. Touches de foin frais, de fruits blancs et de noisette annoncent une bouche souple, ronde et persistante. Quelle harmonie ! 

Meursault 1er Cru Charmes Henri Germain

Le meursault premier cru du domaine présente une robe or clair, un bouquet aromatique marqué par des notes d'agrumes, de fougères et de fruits secs grillés. La bouche souple est traversée par une belle acidité qui lui offre faîcheur et bon potentiel de garde. Les beaux amers en finale permettent de créer des accords gastronomiques intéressant.

Meursault 1er Cru Perrières Henri Germain

Le domaine Henri Germain signe un meursault plutôt confidentiel dans la mesure où le domaine dispose de peu d'hectare. Le chardonnay qui le compose a bénéficié de l'influence d'un terroir composé d'argile et de calcaire ainsi que d'une culture soignée. Taillé pour une garde d'une bonne dizaine d'années, ce meursault dévoile une robe jaune pâle aux reflets verts qui tirent ensuite vers le doré. Le bouquet aromatique déploie une finesse et une complexité sans pareil. On retient alors des notes primaires de fruits blancs, de fleurs blanches, de fleurs séchées, de sureau, de fougères et d'agrumes. Viennent ensuite des touches de miel et de beurre. Ce parfum introduit une bouche à la fois ample et dense qui équilibre beau gras et fine acidité. Parce qu'il persiste longuement, nous vous recommandons de savourer cette cuvée accompagnée de mets tout aussi savoureux comme des gougères au fromage, une volaille en sauce et aux champignons ou un soufflé au comté.

Meursault Henri Germain

Ce meursault est le résultat d'une culture raisonnée du chardonnay sur des sols argilo-calcaires typiques de l'appellation. Vinifié selon des méthodes traditionnelles, sans intervention, et élevé longuement, ce meursault mérite au moins cinq ans de garde, voire une dizaine d'années, pour dévoiler son profil cristallin, sa finesse et sa persistance. Il accompagnera joliment des mets fins.

Meursault Limozin Henri Germain

Wine for sale: White henri-germain

Meursault 1er Cru Charmes Henri Germain

Meursault 1er Cru Perrières Henri Germain

Meursault Henri Germain

Meursault Limozin Henri Germain