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Riesling Lieu-dit Saint-Jacques Emile Beyer  2017 - Lot de 1 Bouteille
Riesling Lieu-dit Saint-Jacques Emile Beyer  2017 - Lot de 1 Bouteille Riesling Lieu-dit Saint-Jacques Emile Beyer  2017 - Lot de 1 Bouteille Riesling Lieu-dit Saint-Jacques Emile Beyer  2017 - Lot de 1 Bouteille

Riesling Lieu-dit Saint-Jacques Emile Beyer 2017

Un vin de garde issu d’un lieu d’exception traversé par un chemin de Saint-Jacques de Compostelle.

  • - 10%à partir de 3 Bouteilles soit24€30 l'unité
  • 27

Quantité
(Bouteille)

  • En stock
    Livraison (standard) estimée entre le 03/02/20 et le 06/02/20

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Riesling Lieu-dit Saint-Jacques Emile Beyer 2017

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Alsace
  • Appellation / Vin : Riesling
  • Climat / Cuvée : Lieu-dit Saint-Jacques
  • Propriétaire : Emile Beyer
  • Millesime : 2017
  • Couleur : Blanc
  • Encepagement : 100% Riesling
  • Température de service : 9

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biodynamique
  • Superficie : 17
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits exotiques
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Un lieu d’exception traversé par un chemin de Saint-Jacques de Compostelle. Les pèlerins peuvent ainsi parcourir les rangées de riesling qui, après une fermentation de plusieurs semaines et un élevage sur lies fines en cuves inox pendant 10 mois, se dévoile avec ampleur et gourmandise. Son bouquet aromatique est explosif en touches exotiques (ananas) et épicées (gingembre, coriandre). La bouche est énergique, corpulente et extrêmement longue. Gardez longtemps en cave ce vin d’exception afin de le laisser se peaufiner. Succès garanti avec des mets thaïlandais !

    Depuis 1580, la famille Beyer s’est créé une solide réputation dans le village d’Eguisheim, situé au sud de Colmar. Aujourd’hui, la quatorzième génération (incarnée par Christian Beyer) dirige les 17 hectares et les deux grands crus de la propriété. La variété de sols et de terroirs est préservée grâce à une culture biodynamique. La pureté aromatique des raisins est conservée grâce à des méthodes de vinification douce et en anaérobie. Les vins sont saisissants de concentration et de vivacité, apte à une bonne garde et à accompagner des mets de haute gastronomie. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine