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Chartreuse Génépi Pères Chartreux

  • Epices douces
  • Vin de méditation
  • Couleur :Jaune
  • 40% 
  • 3L
  • Intensité
  • Liquoreux

Cette célèbre liqueur alpine prend une autre dimension sous la houlette des pères chartreux.  Plus d'info

Le génépi est le nom vernaculaire donné aux différentes variétés d’armoises qui poussent dans les zones rocheuses des Alpes, entre 2500 et 3200 mètres d’altitude. Reconnues pour leurs qualités médicinales, ces plantes sont utilisées dès le Moyen Age en infusion pour aider à la digestion, puis plus tard macérées dans l’alcool, donnant naissance à la liqueur du même nom. Les moines Chartreux, qui possèdent une grande connaissance des plantes et des techniques de distillation et de macération en proposent ici une version, dont la recette exacte est encore une fois tenue secrète. Il en découle un nectar vert clair, au nez expressif mêlant pin, notes herbacées, menthe poivrée, anis et zeste d’agrumes. La bouche puissante mais bien fraîche, reprend les saveurs présentes à l’olfaction, dans un ensemble délicatement épicé. Une liqueur qui titre à 40%, à déguster pure en digestif, ou en cocktail, avec citron vert, ginger beer et glace pilée !

Chartreuse Génépi Pères Chartreux se sert à une température de 11°C. 

Présentation du lot
Chartreuse Génépi Pères Chartreux

La cuvée

Le génépi est le nom vernaculaire donné aux différentes variétés d’armoises qui poussent dans les zones rocheuses des Alpes, entre 2500 et 3200 mètres d’altitude. Reconnues pour leurs qualités médicinales, ces plantes sont utilisées dès le Moyen Age en infusion pour aider à la digestion, puis plus tard macérées dans l’alcool, donnant naissance à la liqueur du même nom. Les moines Chartreux, qui possèdent une grande connaissance des plantes et des techniques de distillation et de macération en proposent ici une version, dont la recette exacte est encore une fois tenue secrète. Il en découle un nectar vert clair, au nez expressif mêlant pin, notes herbacées, menthe poivrée, anis et zeste d’agrumes. La bouche puissante mais bien fraîche, reprend les saveurs présentes à l’olfaction, dans un ensemble délicatement épicé. Une liqueur qui titre à 40%, à déguster pure en digestif, ou en cocktail, avec citron vert, ginger beer et glace pilée !

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 1 Double-magnum
  • Niveau : 1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Professionnel
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 40 %
  • Région : Savoie
  • Appellation / Vin : Chartreuse
  • Propriétaire : Pères Chartreux
  • Millesime : ----
  • Couleur : Jaune
  • Température de service : 11°
  • Viticulture : Raisonnée 
  • Intensité du vin : Liquoreux
  • Arôme dominant du vin : Epices douces
  • Occasion de dégustation : Vin de méditation
  • Encepagement : null
Chartreuse Génépi Pères Chartreux
Chartreuse Génépi Pères Chartreux

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