Enchère

Ombrie Antinori Castello della Sala Pinot nero 1993

  • Fruits noirs
  • Vin d'apéritif
  • Couleur : Rouge
  • 13% 
  • 3L
  • Intensité
  • Puissant

Ce sont des vins élégants, suaves et fins, gorgés de fruit. Plus d'info

  • Quantité : 4 Bouteilles
  • Niveau : 4 Normal
  • Etiquette : 4 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • TVA récupérable : Non
  • Région : Italie, Ombrie
  • Appellation / Vin : Ombrie
  • En savoir plus...

Ombrie Antinori Castello della Sala Pinot nerose sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Planche de charcuterie, rognons, foie de veau.

Présentation du lot
Ombrie Antinori Castello della Sala Pinot nero

La cuvée

La région d'Ombrie, voisine de la Toscane, produit des grands vins tant blancs que rouges, à l'image des DOCG Sagrantino de Montefalco, produisant d'excellents vins blancs mais aussi rouges. Cette région voisine de la Toscane sort peu à peu de son ombre. Elle déborde, par endroits, sur la région voisine du Latium. Ce sont des vins élégants, tant en blanc qu'en rouges. Les rouges produits depuis le sangiovese figurent parmi les plus prestigieux d'Italie. Les blancs, à l'image de nombre de blancs en Italie, conservent une salinité mais aussi une belle élégance minérale, qu'une finale amère et longue porte loin.
Les vins rouges de la région s'expriment avec finesse sur des notes épicées, suaves et gourmandes. A la garde, les vins développent une finesse supplémentaire ainsi que d'élégants arômes de sous-bois et de fruits à l'eau de vie.

Caractéristiques détaillées

  • Quantité : 4 Bouteilles
  • Niveau : 4 Normal
  • Etiquette : 4 Etiq très lég marquée
  • Provenance : Particulier
  • Type de cave : Cave naturelle enterrée
  • TVA récupérable : Non
  • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
  • Pourcentage alcool : 13 %
  • Région : Italie, Ombrie
  • Appellation / Vin : Ombrie
  • Millesime : 1993
  • Couleur : Rouge
  • Température de service : 16°
  • Viticulture : Conventionnel 
  • Intensité du vin : Puissant
  • Arôme dominant du vin : Fruits noirs
  • Occasion de dégustation : Vin d'apéritif

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