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La distillerie Sullivan’s Cove a été créée en 1994 devenant ainsi la deuxième distillerie à voir le jour en Tasmanie après Lark en 1992. Autrefois considéré comme « le pire whisky du monde » d’après les propres dires de Bert Cason, manager marketing, la distillerie remporta en 2014 le prix du meilleur single malt au monde aux World Whiskies Awards. Cela contribua à la renommée internationale de la distillerie tasmanienne dont la production se limite à une centaine de fût par an.
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Statistiques cote ----1 039€
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