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Johann Michel

Niché au cœur de la vallée du Rhône, à Saint-Péray, le domaine est le fruit d’une histoire périlleuse qui commence en 1939 grâce au travail acharné de François Michel. Malheureusement, les ravages de la guerre se font ressentir sur les terres du vigneron qui dut donner ses vignes en fermage au domaine Courbis. Ce n’est qu’en 1988, que le vignoble fut repris par le père de l’actuel vigneron, Johann. Depuis 1997, ce dernier est à la tête de cette riche exploitation comptant environ cinq hectares. Les vignes de syrah, marsanne et roussanne, réparties sur une quinzaine de parcelles, sont cultivées uniquement à la main, de la taille aux vendanges, en passant par l’éffeuillage et l’attachage. Aucun pesticide ni insecticide n’est utilisé et Johann privilégie les tisanes à base de plantes et les engrais biologiques. Au chai, les méthodes peu interventionnistes du vigneron permettent d’élaborer des vins de terroir, reflétant parfaitement les cépages et la grande richesse des sols.