Informations & notes sur les vins du millésime 1981

  • Indifférent 17/20
  • Indifférent 14/20
  • Blanc liquoreux 12/20
  • Rouge 15/20
  • Blanc sec 16/20
  • Blanc 15/20
  • Rouge 14/20
  • Indifférent 11/20
  • Indifférent 15/20
  • Indifférent 14/20
  • Indifférent 14/20

Description du millésime 1981

Un millésime constrasté pour les vins de la vallée du Rhône ou les vins du sud, excellents et riches, sont à l'opposés des vins du nord, maigres et anguleux. Les Cornas, grâce à leur microclimat, ont atteint une meilleure maturité pour donner des vins corsés, tanniques mais austères. Les Châteauneuf-du-Pape sont remarquables. Les vins sont riches, structurés doté d'une grande intensité aromatique.

Les meilleurs vins en 1981 France,

Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles - Gewurztraminer Vendanges Tardives - Riesling Vendanges Tardives -

Les meilleurs vins en 1981 France,

Fleurie - Morgon - Moulin à Vent - Saint Amour -

Les meilleurs vins en 1981 France, , Blanc liquoreux

Château Rieussec - Château Lafaurie-Peyraguey - Château de Rayne Vigneau - Château Climens - Château de Fargues - Château d' Yquem -

Les meilleurs vins en 1981 France, , Rouge

Château Cheval Blanc - Château Gazin - Château Giscours - Château Certan de May - Château Calon Ségur - Château Saint-Pierre - Château La Mission Haut-Brion - Château Palmer - Château Lafite Rothschild - Château Gruaud Larose - Château Margaux - Vieux Château Certan - Cos d'Estournel - Château Léoville Las Cases - Château Ausone - Château Ducru Beaucaillou - Château Pavie - Château Figeac - Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande - Château La Lagune - Petrus - Château la Conseillante - Château d'Issan -

Les meilleurs vins en 1981 France, , Blanc sec

Château Laville Haut-Brion - Château Pape Clément - Domaine de Chevalier -

Les meilleurs vins en 1981 France, , Blanc

Bâtard-Montrachet Grand Cru - Chablis Grand Cru - Chevalier-Montrachet Grand Cru - Montrachet Grand Cru - Musigny Grand Cru Comte Georges de Vogüé - Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru - Corton-Charlemagne Grand Cru -

Les meilleurs vins en 1981 France, , Rouge

Romanée-Conti Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti - Romanée-Saint-Vivant Grand Cru - Clos de Vougeot Grand Cru - Echezeaux Grand Cru - La Tâche Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti - Musigny Grand Cru - Chambertin Grand Cru - Clos de Tart Grand Cru Mommessin - Corton Grand Cru - Richebourg Grand Cru - Grands-Echezeaux Grand Cru -

Les meilleurs vins en 1981 France,

Ruinart Dom Ruinart - Bollinger Grande Année - Louis Roederer Cristal - Taittinger Comtes de Champagne - Taittinger 1981 - Collection Arman - Krug Clos du Mesnil -

Les meilleurs vins en 1981 France,

Bonnezeaux - Chinon - Vouvray - Quarts de Chaume - Coteaux du Layon - Savennières Clos de la Coulée de Serrant Vignobles de la Coulée de Serrant - Nicolas Joly -

Les meilleurs vins en 1981 France,

Côte-Rôtie La Mouline Guigal - Cornas - Hermitage - Hermitage - Côte-Rôtie La Landonne Guigal - Côte-Rôtie -

Les meilleurs vins en 1981 France,

Gigondas - Châteauneuf-du-Pape - Châteauneuf-du-Pape - Châteauneuf-du-Pape Château Rayas Emmanuel Reynaud -