Auction

Trentin Haut Adige Pinot Nero Riserva Hofstatter 2002

  • Fruity
  • Gastronomic wine
  • Color: Red
  • 14% 
  • 1.5L
  • Intensity
  • Light

Petite vallée encaissée au nord de l’Italie, la région du Trentin-Haut-Adige produit des vins frais, légers et élégants. More info

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 into-neck
  • Label: 2 very slightly marked label
  • Origin: Trade
  • Recoverable VAT: Yes
  • Country/Region: Italy, Trentino Alto Adige
  • Appellation/Wine: Trentin Haut Adige
  • More information....

Trentin Haut Adige Pinot Nero Riserva Hofstatterserve at a temperature of 13°C. It will pair perfectly with the following dishes: Courge butternut farcie, Rognons, Grenier médocain.

Lot presentation
Trentin Haut Adige Pinot Nero Riserva Hofstatter

The wine

Autour de la ville de Bolzano, sur les contreforts des hauts sommets alpins, la région italienne du Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale du pays. Les parcelles de vignes sont plantées sur les coteaux orientés sud et sud-est, ainsi que dans la vallée qui entoure la rivière Adige. Ici, le climat continental se voit rafraîchit par les courants d’air frais descendant des montagnes, mais le lac de Garde qui ferme la vallée tempère les écarts de température.
C’est le cépage rouge autochtone schiava qui domine l’encépagement pour l’élaboration des vins rouges du Haut-Adige. Ce cépage donne des vins plutôt légers et élégants. Plus bas, dans le Trentin, on trouve des parcelles de merlot et d’un autre cépage local, le teroldego. Ce dernier produit des vins très coloré, plutôt charpentés avec une acidité élevée. Leur palette aromatique favorise les petits fruits noirs, en particulier la mûre. Les vins rouges, selon leur origine, sont majoritairement commercialisés sous la DOC Haut-Adige ou la DOC Trentin.

Detailed characteristics

  • Quantity: 2 Bottles
  • Level: 2 into-neck
  • Label: 2 very slightly marked label
  • Origin: Trade
  • Recoverable VAT: Yes
  • Original Wooden Case / Original Case: No
  • French customs seal: no
  • Alcohol percentage: 14 %
  • Country/Region: Italy, Trentino Alto Adige
  • Appellation/Wine: Trentin Haut Adige
  • Vintage: 2002
  • Color: Red
  • Service temperature: 13°
  • Viticulture: Conventional 
  • Intensity: Light
  • Dominant aroma: Fruity
  • Tasting occasion: Gastronomic wine

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