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Domain: Paul Jaboulet Aîné

Antoine Jaboulet set up his winemaking business Tain-l'Hermitage in 1834. He was succeeded by his sons, Paul and Henri who in turn passed the baton to Paul's son Louis. Next came Louis's son Gérard and then, in 1997, Gérard's cousin, Michel Jaboulet. He ran the domain until 2006 when it was bought by the Frey Group which also owns vineyards in Champagne and Bordeaux (Château la Lagune). Today, oenologist Caroline Frey runs the property which has worked steadily to achieve an excellent standard. In 2013, Maison Jaboulet officially converted its vineyards to organic and in 2015 it received “High Environmental Value” certification. Beyond these accreditations though, the domain's goal of bringing out the best in each majestic Rhône terroir remains unchanged. It achieves this goal by preserving the quality of the fruit, through meticulous vinification, and an attentive élevage.

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Paul Jaboulet Aîné

Paul Jaboulet Aîné
: All wines from this producer

Hermitage La Chapelle

Hermitage La Chapelle - Hermitage (Red)

100% Syrah

World-renowned for its exceptional longevity, you’ll have to be patient as this legendary wine only reveals its true aromas and full elegance after a number of years in the cellar.

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Hermitage La Chapelle Paul Jaboulet Aîné

Hermitage La Chapelle Paul Jaboulet Aîné - Hermitage (White)

100% Marsanne

Raffiné, intemporel, emblématique. La simple mention de cette légende du Rhône fait rêver les amateurs du monde entier. Assurément l'un des vins de garde les plus recherchés, notamment sur le fameux millésime 1961.

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Côte-Rôtie Les Jumelles

Côte-Rôtie Les Jumelles - Côte-Rôtie (Red)

100%Syrah

Sur le terroir de Côte-Rôtie, la maison Jaboulet réserve pour ses syrahs un élevage tout en finesse. Une garde d'une dizaine d'années sera plus qu'appréciable.

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Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert

Crozes-Hermitage Domaine de Thalabert - Crozes-Hermitage (Red)

100%Syrah

This is a concentrated wine with superb smoky aromas after ageing for 5-7 years.

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Cornas Paul Jaboulet Aîné

Cornas Paul Jaboulet Aîné - Cornas (Red)

100% Syrah

Un cornas de grande qualité. La maison Jaboulet parvient à marier la rusticité du terroir et le potentiel aromatique de la syrah. A garder entre cinq à dix ans.

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Hermitage Chevalier de Sterimberg

Hermitage Chevalier de Sterimberg - Hermitage (White)

35% Roussanne, 65% Marsanne

A white Hermitage with a rich, complex nose; the wine develops fine aromas of pear and honey. On the palate, the wine's power takes nothing away from its refinement. An elegant wine.

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Hermitage La Maison Bleue - Hermitage (Red)

100% Syrah

Anciennement nommée La Petite Chapelle, cette cuvée est composée des plus beaux terroirs de la colline de l'Hermitage.

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Hermitage La Petite Chapelle

Hermitage La Petite Chapelle - Hermitage (Red)

100% Syrah

La Petite Chapelle transmet la même magie que son aînée, à partir de vignes plus jeunes et d'un élevage plus bref. Sa puissance aromatique est exceptionnelle.

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Cornas Domaine de Saint-Pierre - Cornas (Red)

100% Syrah

A superb Cornas from the famous Maison Jaboulet. After ageing for a few years, it is enjoyable with strong red meat or game.

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Hermitage Le Pied de la Côte - Hermitage (Red)

100% Syrah

A Hermitage from a very well-known domaine, which is extremely active within the appellation.

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Côte-Rôtie Domaine des Pierrelles - Côte-Rôtie (Red)

100% Syrah

This cuvée from the well-known Maison Jaboulet comes from a two- hectare, organic vineyard parcel. It strikes the ideal balance between intense fruitiness (strawberry, blackberry), freshness, well incorporated woody notes and supple tannins.

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Saint-Joseph Le Grand Pompée - Saint-Joseph (Red)

100% Syrah

Ce saint-joseph d’une excellente vigneronne montre un profil classique au plus beau sens du terme. S'il est délicieux aujourd'hui, il gagnera à patienter quelques années dans votre cave.

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Crozes-Hermitage Les Jalets - Crozes-Hermitage (Red)

100%Syrah

Un crozes-hermitage fin, aux notes lardées et à la finale minérale : une superbe syrah.

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Cornas Les Grandes Terrasses - Cornas (Red)

100% Syrah

This Cornas is full-bodied and has powerful tannins, perfect with game in sauce.

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Châteauneuf-du-Pape Les Cèdres - Châteauneuf-du-Pape (White)

80% Grenache blanc, 20% clairette

Droit et intense, superbe, ce châteauneuf blanc appelle impérativement les plats les plus raffinés, avec une pointe d'épices et d'exotisme.

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Saint-Joseph La Croix des Vignes - Saint-Joseph (Red)

100% Syrah

A delightful Saint-Joseph with vivid fruity notes and a satin texture. Ideal with red meats, especially in sauce.

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Crozes-Hermitage

Crozes-Hermitage - Crozes-Hermitage (White)

100%Marsanne

Un crozes-hermitage d'une grande onctuosité, délivrant des arômes de fruits confits, qui s'accordera à merveille avec des plats à base de sole.

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Côtes du Rhône Incognito - Côtes du Rhône (Red)

100% Syrah

Incognito, comme la composition de son assemblage, surprend par sa finesse et l’intensité de ses fruits.

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Auction price list for Paul Jaboulet Aîné : Wine Value

background de vigne

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Paul Jaboulet Aîné

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