Riesling Le Kottabe Josmeyer (Domaine) 2023
12.5%
0.75L
Intensität
Der Riesling Kottabe enthält Trauben der Crus Herrenweg und Turckheim. Der Kottabe Riesling stammt von einem kieshaltigen Terroir, das feine, aromatische und leicht zugängliche Weine hervorbringt. Hervorgegangen aus aus biologischem und biodynamischem, zertifizierten Anbau durchlaufen die Trauben eine Spontangärung von ein bis vier Monaten. Der Wein wird in jahrhundertealten alten Eichenfudern oder in Edelstahltanks ausgebaut. Diese beiden Behältnisse verleihen dem Wein keine Aromen, sondern ermöglichen es der Frucht sich vollends zu offenbaren. Dieser Wein besticht mit einer klaren Farbe, Zitrusaromen und einer langen, zitronigen Struktur, die großartige Kombinationen mit jodhaltigen Gerichten ermöglicht.
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Riesling Le Kottabe Josmeyer (Domaine) 2023
Der Wein
Der Riesling Kottabe enthält Trauben der Crus Herrenweg und Turckheim. Der Kottabe Riesling stammt von einem kieshaltigen Terroir, das feine, aromatische und leicht zugängliche Weine hervorbringt. Hervorgegangen aus aus biologischem und biodynamischem, zertifizierten Anbau durchlaufen die Trauben eine Spontangärung von ein bis vier Monaten. Der Wein wird in jahrhundertealten alten Eichenfudern oder in Edelstahltanks ausgebaut. Diese beiden Behältnisse verleihen dem Wein keine Aromen, sondern ermöglichen es der Frucht sich vollends zu offenbaren. Dieser Wein besticht mit einer klaren Farbe, Zitrusaromen und einer langen, zitronigen Struktur, die großartige Kombinationen mit jodhaltigen Gerichten ermöglicht.
Das Weingut Josmeyer
Das seit 2004 bio-zertifizierte Weingut Josmeyer umfasst eine Rebfläche von 28 Hektar und liegt in unmittelbarer Nähe von Colmar. Alle großen elsässischen Rebsorten sind gleichmäßig auf die einzelnen Anbaugebiete verteilt. Seit 2004 ist das Unternehmen biologisch zertifiziert. Das Weingut hat einige sehr schöne Crus wie Herrenweg und Rorenberg, dazu zwei der berühmtesten Crus des Elsass: Hengst und Brand.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Flasche
Herkunft: : weingut
Mwst. erstattbar : ja
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 12.5 %
Region : Elsass
Appellation : Riesling
Eigentümer : Josmeyer (Domaine)
Jahrgang : 2023
Farbe : weiß
Trinktemperatur: : 11°
Intensität des Weins : frisch, lebhaft
Dominante Aromen des Weins : zitrusfrüchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein