Barolo DOCG Pajana Domenico Clerico 2016
14.5%
0.75L
Intensität
Ein kräftiger, konzentrierter Barolo mit einem ausgezeichneten Reifepotenzial.
Weitere InformationenDer Barolo Pajana stammt aus dem Weinberg von Ginestra in Südlage, dessen Reben in den 1960er Jahren gepflanzt wurden. Dieser Wein zeichnet sich durch viel Konzentration und Kraft, Fruchtigkeit und dichte, aber schmelzige Tannine und eine sehr schöne Länge aus. Er passt sehr gut zu Fleischgerichten wie Rind, Lamm oder Wildgeflügel.
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Präsentation
Barolo DOCG Pajana Domenico Clerico 2016
Der Wein
Der Barolo Pajana stammt aus dem Weinberg von Ginestra in Südlage, dessen Reben in den 1960er Jahren gepflanzt wurden. Dieser Wein zeichnet sich durch viel Konzentration und Kraft, Fruchtigkeit und dichte, aber schmelzige Tannine und eine sehr schöne Länge aus. Er passt sehr gut zu Fleischgerichten wie Rind, Lamm oder Wildgeflügel.
Das Weingut Domenico Clerico
Die Domaine Clerico in Monforte d'Alba ist eines der bekanntesten Weingüter im Barolo. Im Jahr 1976 übernahm Domenico Clerico die Domaine von seinem Vater und vergrößerte sie, indem er einige sehr hochwertige Rebflächen aufkaufte. Der Weinberg hat heute eine Gesamtfläche von 21 Hektar. Die Wein werden weltweit sehr geschätzt.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Flasche
Herkunft: : weingut
Mwst. erstattbar : ja
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : nein
Alkohol in Prozent : 14.5 %
Region : Italien - Piemont
Appellation : Barolo
Klassifizierung : DOCG
Eigentümer : Domenico Clerico
Jahrgang : 2016
Farbe : rot
Trinktemperatur: : 16°
Fläche: : 21 Hektar
Intensität des Weins : seidig
Dominante Aromen des Weins : schwarze Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein