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Festpreise|

Premier Cru Les Blanchiens Brut Nature R. Pouillon & fils 2015

Gewürzegastronomischer Wein
H

12%

0.75L

Intensität

Eine breite Auswahl an Weinen, die mit Leidenschaft von unseren Experten zusammengestellt wurde

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Präsentation

Premier Cru Les Blanchiens Brut Nature R. Pouillon & fils 2015

Das Weingut R. Pouillon & fils

Nach dem Zweiten Weltkrieg schrieb Roger Pouillon das erste Kapitel seiner Familiengeschichte wie auch der Produktion eines komplexen und lebendigen Spitzenchampagners. Sein Sohn James entwickelte das Unternehmen weiter, bevor er die Verantwortung an die dritte Generation übergab, an Fabrice. In der DNA der Familie vereinen sich Innovation und die Beibehaltung traditioneller Verfahren. Der Weinberg erstreckt sich über 6,5 Hektar Rebfläche, aufgeteilt in 36 hochwertige Parzellen. Diese befinden sich auf einigen der schönsten regionalen Terroirs wie beispielsweise Aÿ Grand Cru, Mareuil sur Aÿ, Mutigny und Epernay. Zur Vielfältigkeit der Champagner tragen auch die Rebsorten bei. Noch eine Herausforderung, der sich das Haus stellt: Die Trauben sollen den mineralischen Charakter ihres Terroirs zum Ausdruck bringen. Um dies zu erreichen, werden die Reben integriert, im Einklang mit dem Rhythmus der Natur, bewirtschaftet. Der Boden wird mit Pferden gepflügt.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl : 1 Flasche

Herkunft: : unternehmen

Mwst. erstattbar : ja

Holzkiste/Originalverpackung: : nein

Französisches Zoll-Siegel: : nein

Alkohol in Prozent : 12 %

Region : Champagne

Appellation : Champagne

Eigentümer : R. Pouillon & fils

Jahrgang : 2015

Farbe : schaumwein weiß

Trinktemperatur: :

Produktionsmethode : umweltfreundlich Mehr erfahren …

Intensität des Weins : leichte Dosage

Dominante Aromen des Weins : gewürze

Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein

Rebsorten : Pinot Noir, Chardonnay
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