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Sancerre
Informationen
Über den Wein

Dies ist eine der berühmtesten Appellationen der Loire, am linken Ufer in einer Landschaft zwischen Hügeln und dem Graben des Loire-Tals gelegen. Auf den Weinbergen am Hang (rund 2700 Hektar) wird Sauvignon (zu 80 %) und Pinot Noir angebaut. Die Appellation war zunächst für ihre Weißweine bekannt, doch seit einiger Zeit haben sich auch die Rotweine einen guten Ruf erworben. Auch gibt es Rosés aus Pinot Noir. Das Anbaugebiet von Sancerre besteht aus drei Bodentypen: den "weißen Böden" (ton- und mergelhaltige Kalkböden aus dem Kimmeridgium) auf den Hügeln im äußersten Westen, den "Caillottes" (steinigen und kalkhaltigen Böden) und den lehmigen Kieselerdeböden im Osten. Die Rebstöcke wachsen auf 200 bis 300 Metern Höhe. Sie profitieren daher von einem gemäßigten Klima.
Der weiße Sancerre ist dem Pouilly Fumé sehr ähnlich: ein feiner Wein, der vorherrschend pflanzliche Aromen von Buchsbaum, Ginster und Blättern der Schwarzen Johannisbeere vereint. Sie entwickeln sich hin zu blumigen, oft süßen Noten von Akazie, Jasmin oder Zitrusfruchtaromen. Der klare Auftakt schmilzt zu einem fülligen und runden Gaumen. Subtile und stets frische Weine.

Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Loiretal

Farbe: weiß

Produktion: 110000 Hektoliter

Rebsorten: Sauvignon Blanc
Welcher Wein zum Essen? : Haddock poché au lait, Darnes de saumon farcies, Coeur fondant au citron

Appellation: Sancerre

Fläche: 1500 Hektar

Produktionsmethode: konventionell Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 11°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Sancerre 2005
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2005
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Historie der Zuschlagspreise Sancerre 2005
12/04/202319
13/08/201912
14/11/201835
13/06/201823
12/10/201619
31/08/201686
14/01/201515
06/01/201516
12/06/201317
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