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Fleurie Jean Foillard  2014 - Lot de 1 Bouteille

Fleurie Jean Foillard 2014

Un fleurie issu de très beaux terroirs, d'une grande pureté de fruits, juteux et incroyablement soyeux. Idéal pour accompagner une viande blanche.

  • 23

Epuisé

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par notre équipe

Les vins sont stockés à température et hygrométrie contrôlées

Description du lot : Fleurie Jean Foillard 2014

Caractéristiques du lot

  • Quantité 1 Bouteille
  • Niveau :1 Normal
  • Etiquette : 1 Normale
  • Provenance : Domaine
  • TVA récupérable : Oui
  • Caisse bois d'origine : Non
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Informations relatives au vin

  • Pays / Region : Beaujolais
  • Appellation / Vin : Fleurie
  • Propriétaire : Jean Foillard
  • Millesime : 2014
  • Couleur : Rouge
  • Encepagement : 100% Gamay
  • Température de service : 14

Présentation du domaine et de la cuvée

  • Viticulture : Biologique et nature
  • Intensité du vin : Gourmand
  • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
  • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
  • Cette cuvée résulte d'un assemblage des deux plus grands terroirs de Fleurie : La Madonne et Grille-Midi qui donne un vin dense et très juteux qu'on peut laisser vieillir quelques années, le tout avec le soyeux inimitable de la "patte" de Jean Foillard. Pour l'apprécier pleinement, un vin à déguster dans les 3 à 8 ans suivant le millésime.

    Le domaine Jean Foillard, qui compte indéniablement parmi les plus mythiques du Beaujolais, est implanté sur une quinzaine d'hectares, les vignes couvrant principalement les appellations Morgon et Fleurie. Jean Foillard, qui a repris le domaine en 1981, s'est inspiré de Marcel Lapierre pour cultiver ses vignes de la manière la plus proche du bio. En cave ses vinifications sans soufre, précises et délicates, très proches du fruit, donnent un soyeux incomparable en bouche à ses vins. Ses vins, nature, se distinguent par leur intensité de fruit, leur fraîcheur, leur équilibre entre la gourmandise et la structure, des vins que l'on prend plaisir à déguster immédiatement, mais aussi après quelques années en cave. Une référence absolue du Beaujolais. * Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques du vin. Elles ne sont pas spécifiques au millésime.

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Accords, apogée, conseil de degustation...

  • Température de service14°
  • Apogée : -
*Pour un envoi en France métropolitaine