Réel coup de cœur d’iDealwine, le domaine Jean Foillard est aujourd’hui une figure emblématique de la mouvance « nature ». Très vite, ce vigneron a su magnifier les terroirs de Morgon et de la Côte-du-Py à travers des vins aussi bien suaves et soyeux que concentrés et taillés pour la garde. Un incontournable parmi les signatures les plus recherchées de la région.
Le domaine Jean Foillard, qui compte indéniablement parmi les plus mythiques du Beaujolais, est implanté sur une vingtaine d'hectares, les vignes couvrant principalement les appellations Morgon et Fleurie. Jean Foillard, fils et petit-fils de vigneron qui a repris le domaine familial en 1981, s'est inspiré de Marcel Lapierre pour cultiver ses vignes de la manière la plus proche du bio et de la mouvance nature. En cave ses vinifications sans soufre, précises et délicates, très proches du fruit, donnent un soyeux incomparable à ses vins. L’idée du vigneron est de produire des vins qui soient vivants par un travail minutieux « au microscope » pour reprendre les mots de La Revue du vin de France.
Les cuvées, nature, se distinguent par leur intensité de fruit, leur fraîcheur, leur équilibre entre la gourmandise et la structure, des vins que l'on prend plaisir à déguster immédiatement, mais aussi après quelques années en cave.
C’est une référence absolue du Beaujolais que nous vous présentons là, véritable coup de cœur de nos équipes. L’avenir de ce domaine est entre de bonnes mains, Jean transmettant tout son savoir-faire à son fils Alex, qui a également quelques vignes qu’il exploite sous son propre nom en Brouilly et Côte-de-Brouilly. Un nom prometteur que celui de Foillard, qui continue de participer au dynamisme de la région.
Lire l'article du blog sur le domaine Jean Foillard
12€
Statistiques cote 202229€
Statistiques cote 202128€
Statistiques cote 202128€
Statistiques cote 202026€
Statistiques cote 202024€
Statistiques cote 202031€
Statistiques cote 202023€
Statistiques cote 202039€
Statistiques cote 202023€
Statistiques cote 201923€
Statistiques cote 201939€
Statistiques cote 201940€
Statistiques cote 201920€
Statistiques cote 201839€
Statistiques cote 201851€
Statistiques cote 201830€
Statistiques cote 201825€
Statistiques cote 201832€
Statistiques cote 201826€
Statistiques cote 201733€
Statistiques cote 201738€
Statistiques cote 2017224€
Statistiques cote 2017150€
Statistiques cote 201622€
Statistiques cote 201651€
Statistiques cote 201636€
Statistiques cote 201627€
Statistiques cote 201528€
Statistiques cote 201550€
Statistiques cote 201538€
Statistiques cote 201554€
Statistiques cote 201543€
Statistiques cote 201530€
Statistiques cote 201433€
Statistiques cote 201448€
Statistiques cote 201435€
Statistiques cote 201462€
Statistiques cote 2014175€
Statistiques cote 201474€
Statistiques cote 201345€
Statistiques cote 201352€
Statistiques cote 2013186€
Statistiques cote 201343€
Statistiques cote 201363€
Statistiques cote 201240€
Statistiques cote 201222€
Statistiques cote 201231€
Statistiques cote 201168€
Statistiques cote 201134€
Statistiques cote 201169€
Statistiques cote 201186€
Statistiques cote 201056€
Statistiques cote 2010155€
Statistiques cote 201072€
Statistiques cote 201031€
Statistiques cote 201046€
Statistiques cote 2009100€
Statistiques cote 200945€
Statistiques cote 2009201€
Statistiques cote 200955€
Statistiques cote 2009121€
Statistiques cote 2008128€
Statistiques cote 200774€
Statistiques cote 200765€
Statistiques cote 2006209€
Statistiques cote 2006119€
Statistiques cote 2005276€
Statistiques cote 2005105€
Statistiques cote 200561€
Statistiques cote 200487€
Statistiques cote 200394€
Statistiques cote 2000138€
Statistiques cote 1996164€
Statistiques cote 1991