Second vin du mythique premier cru classé 1855, moins intense et profond que le grand vin, mais gage de plaisir immédiat. Plus d'info
Second vin du Château La Mission Haut Brion, il a nommé ainsi en raison de l'édification d'une chapelle par les pères lazaristes, alors propriétaires du domaine, au XVIIème siècle. Consacrée en 1698, cette chapelle existe toujours. A noter, le vin produit sur les anciennes parcelles du Château Tour Haut-Brion a été intégré dans celui de La Chapelle de La Mission Haut-Brion, à compter du millésime 2006. Il n'existe donc plus sous l'étiquette Tour Haut-Brion depuis cette date. Le vin est élevé en barriques de chêne (neuf à 25%) entre 18 et 22 mois. Un modèle réduit de La Mission Haut Brion, légèrement moins intense et profond, mais particulièrement séduisant.
La Chapelle de La Mission Haut-Brion Second Vin se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Entrecôte grillée, Pigeonneau rôti.
Apogée : A boire jusqu'en 2030
"The beautiful second wine, the 2012 La Chapelle de La Mission Haut Brion, has a dense ruby/purple color, sweet raspberry and blackcurrant fruit, subtle earth and spice, supple tannins and an opulent fleshy mouthfeel." R. Parker (04/2015)
Second vin du Château La Mission Haut Brion, il a nommé ainsi en raison de l'édification d'une chapelle par les pères lazaristes, alors propriétaires du domaine, au XVIIème siècle. Consacrée en 1698, cette chapelle existe toujours. A noter, le vin produit sur les anciennes parcelles du Château Tour Haut-Brion a été intégré dans celui de La Chapelle de La Mission Haut-Brion, à compter du millésime 2006. Il n'existe donc plus sous l'étiquette Tour Haut-Brion depuis cette date. Le vin est élevé en barriques de chêne (neuf à 25%) entre 18 et 22 mois. Un modèle réduit de La Mission Haut Brion, légèrement moins intense et profond, mais particulièrement séduisant.
Les origines du domaine de La Mission Haut Brion remontent au XVI° siècle. La famille de Lestonnac est propriétaire du domaine jusqu'au décès d'Olive de Lestonnac en 1664. La propriété est léguée à la communauté missionnaire des frères lazaristes, ordre fondé par Saint Vincent de Paul. Confisqué pendant la Révolution, le domaine est vendu aux enchères en 1792, puis connaîtra une succession de propriétaires jusqu'à son rachat en 1919 par Frédéric Otto Woltner. Ce négociant réputé mettra en uvre des procédés innovants pour l'époque, tels que les cuves de fermentation en acier vitrifié. Lorsque ses descendants le mettent en vente en 1983, la famille Dillon, propriétaire de Château Haut Brion depuis 1935, se porte immédiatement acquéreur. Issus de terroirs aux caractéristiques différentes, les deux crus ont conservé leur personnalité bien distincte, et l'on oppose habituellement la puissance de la Mission à la finesse de Haut Brion. Pour en savoir plus, consultez le site officiel du Château la Mission Haut-Brion
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